Weine Pfalz Seckinger - Vom Löss - 2022

Viniou-Bewertungen

Der Cuvée Vom Löss 2022 vom Weingut Seckinger ist ein Weißwein aus der Pfalz, der durch seine besondere Handschrift und das engagierte Schaffen der jungen Winzerfamilie Seckinger überzeugt. Die Cuvée basiert typischerweise auf einer vielfältigen Assemblage verschiedener regionaler Weißweintrauben, die in den kalk- und lösshaltigen Böden der Pfalz ihre volle Ausdruckskraft entfalten. Die Lese erfolgt meist von Hand, um nur die besten Trauben für die Vinifikation zu gewinnen, und der schonende Ausbau auf natürlicher Hefe bewahrt die Frische und Authentizität des Weins. Das Ergebnis ist ein trocken ausgebauter Weißwein mit straffer Säure, animierender Fruchtigkeit und einer feinen Mineralität, die vom charakteristischen Löss-Terroir stammt.

Die Pfalz zählt zu den bedeutendsten Weinregionen Deutschlands und ist bekannt für ihre milden Klimabedingungen. Lange Sonnenstunden, wenig Niederschlag und die schützenden Ausläufer des Haardtgebirges schaffen beste Voraussetzungen für den Weinbau. Die Böden der Region – insbesondere Löss, aber auch Kalksandstein und Ton – prägen die Weine mit Frische und Mineralität. Historisch betrachtet ist die Pfalz ein traditionelles Weinanbaugebiet mit einer langen, von Qualität und Innovation geprägten Geschichte. Moderne Betriebe wie Seckinger bereichern diese Tradition durch nachhaltigen Anbau, Mut zur Natürlichkeit und eigenes Terroirbewusstsein.

Dank seiner lebendigen Säure und Aromenvielfalt eignet sich die Cuvée Vom Löss hervorragend als Speisenbegleiter. Zu empfehlen sind klassische regionale Gerichte wie Pfälzer Saumagen oder Forelle Müllerin, aber auch frische Salate, Quiche oder helles Geflügel. Die mineralische Finesse harmoniert auch mit Spargelgerichten oder vegetarischen Kompositionen auf Basis von Kräutern und Frischkäse.

Am besten genießen Sie dieses Gewächs leicht gekühlt bei einer Temperatur von etwa 8-10°C. So entfaltet sich die komplexe Aromatik und die belebende Frische dieses puristisch-eleganten Pfälzers optimal. Ein Wein, der sowohl solo wie auch zum Essen große Trinkfreude bereitet.