Weine Pfalz Gehrig - 2023

Der Gehrig 2023 Rotwein aus der Pfalz präsentiert sich als moderner Vertreter der traditionsreichen Region und verbindet jugendliche Frische mit regionalem Charakter. Der genaue Rebsortenanteil ist zwar nicht bestätigt, jedoch sind rote Pfälzer Weine häufig geprägt von Spätburgunder, Dornfelder oder Portugieser, oft ergänzt durch weitere autochthone oder internationale Rebsorten. 2023 verspricht einen fruchtbetonten Jahrgang mit angenehmer Frische. Die Handlese und eine behutsame Vinifikation zählen zu den Qualitätsmerkmalen des Weinguts Gehrig, wobei stets darauf geachtet wird, das Terroir und den jeweiligen Jahrgangsausdruck in den Vordergrund zu stellen. Trocken ausgebaut, kann man von einem lebendigen, mittelkräftigen Wein mit betonter Fruchtaromatik und sanftem Tanninprofil ausgehen.

Die Weinregion Pfalz zählt zu den bedeutendsten und traditionsreichsten Anbaugebieten Deutschlands. Begünstigt wird der Weinbau durch das milde, fast mediterrane Klima und den Schutz des Pfälzerwaldes. Die Böden sind vielfältig und reichen von Buntsandstein und Kalkmergel bis hin zu Löss, was den Weinen eine enorme Bandbreite an Stilistik ermöglicht. Die Geschichte der Pfalz reicht bis zur Römerzeit zurück und lebt heute insbesondere von einer Kombination aus moderner Weinmacherkunst und tief verwurzeltem Traditionsbewusstsein.

Als Speisenbegleiter eignet sich dieser Pfälzer Rotwein besonders gut zu kräftigen, aber nicht zu schweren Gerichten. Typische Kombinationen wären regionale Spezialitäten wie Pfälzer Saumagen, Zwiebelkuchen oder auch geschmorte Rinderrouladen. Auch zu Pasta mit herzhaften Saucen, gebratenem Geflügel oder mittelkräftigem Käse entfaltet der Wein seine Vorzüge.

Für das optimale Genusserlebnis empfiehlt sich eine Serviertemperatur von 14 bis 16°C. So kommen die feinen Fruchtaromen und die Ausgewogenheit des Weines besonders schön zur Geltung. Ein kurzes Belüften im Glas tut dem jungen 2023er außerdem gut und unterstreicht sein frisches, animierendes Profil.