Weine Mittelhaardt Franger - 2020

Viniou-Bewertungen

Der Franger Rosé 2020 aus der Pfalz, genauer aus der Mittelhaardt, präsentiert sich als trocken ausgebauter Roséwein, der mit viel Frische und Eleganz überzeugt. In der Regel werden Roséweine aus klassischen Pfälzer Rebsorten wie Spätburgunder (Pinot Noir), Dornfelder oder Portugieser gekeltert; oftmals ist der Spätburgunder die Basis. Die Trauben für diesen Wein stammen vermutlich aus den sonnigen Lagen der Mittelhaardt, die für ihre hervorragende Reife und Fruchtigkeit bekannt sind. Die selektive Lesung und der kurze Kontakt mit den Beerenschalen verleihen dem Wein seine zarte lachsrosa Farbe und die feinen roten Fruchtnoten, die an Erdbeeren, rote Johannisbeeren und manchmal an Himbeeren erinnern. Am Gaumen bietet er eine angenehme Frische, lebendige Säure und einen anhaltenden Nachhall – typisch für hochwertige Rosés aus der Region.

Die Pfalz, und insbesondere die Mittelhaardt, ist mit ihrem warmen, fast mediterranen Klima und den vielfältigen Bodenarten – von Löss und Lehm bis hin zu Kalk und Buntsandstein – eine der bedeutendsten deutschen Weinlandschaften. Der Weinbau hat hier eine lange Tradition, die bis in die Römerzeit zurückreicht. Das günstige Klima ermöglicht es den Winzern, vollreife Trauben mit intensiver Aromatik zu ernten. Die Mittelhaardt ist berühmt für ihre eleganten, fruchtbetonten und oft mineralischen Weine.

Als Essensbegleiter eignet sich dieser trockene Rosé hervorragend zu leichten Gerichten. Besonders empfehlenswert sind Sommersalate mit Ziegenkäse, gebratene Garnelen, gegrilltes Geflügel oder auch Flammkuchen nach pfälzischer Art. Auch zu einer herzhaften Vesper mit regionaler Wurst und mildem Käse harmoniert der Wein ausgezeichnet.

Der Franger Rosé 2020 sollte gut gekühlt genossen werden, idealerweise bei 8-10°C. So kommen seine Fruchtigkeit und Frische am besten zur Geltung und bieten ein anregendes und ausgewogenes Geschmackserlebnis. Am schönsten entfaltet er sich jung, innerhalb von zwei bis drei Jahren nach der Ernte.