Weine Nicht spezifiziert Bassermann-Jordan - 2023

Der 2023er Weißwein des renommierten Weinguts Bassermann-Jordan aus der Pfalz steht exemplarisch für die hohe Qualität und die traditionsreiche Weinbaukultur dieser deutschen Region. Auch wenn die genauen Rebsorten für diesen Jahrgang hier nicht spezifiziert sind, ist Bassermann-Jordan besonders bekannt für elegante, trockene Weißweine, zumeist auf Basis von Riesling, manchmal auch mit Burgundersorten und anderen weißen Rebsorten ergänzt. Im Glas dürfte der Wein hell und klar erscheinen, im jungen Jahrgang 2023 wahrscheinlich mit frischer Frucht, lebendiger Säure und einer feinen Mineralität, die für Pfälzer Weißweine typisch ist. Die Vinifikation bei Bassermann-Jordan legt großen Wert auf einen schonenden Ausbau, um die natürlichen Aromen und die klare Struktur des Weines hervorzuheben – typischerweise ganz im Zeichen der Trinkfreude und Finesse.

Die Pfalz ist eine der bedeutendsten Weinregionen Deutschlands und profitiert vom milden, eher warmen Klima, das von den schützenden Haardt-Bergen beeinflusst wird. Die Böden hier sind sehr abwechslungsreich: von Kalkstein über Löss bis zu Buntsandstein, was den Weinen eine vielseitige mineralische Prägung verleiht. Die Weinbautradition reicht Jahrhunderte zurück, und Güter wie Bassermann-Jordan spielen seit jeher eine führende Rolle in der Entwicklung des deutschen Qualitätsweins.

Zu einem trockenen Pfälzer Weißwein passen hervorragend Fischgerichte wie gebratener Saibling oder Forelle, aber auch feine Meeresfrüchte oder Geflügel mit cremigen Saucen. Regionale Spezialitäten wie Pfälzer Spargel, Flammkuchen oder ein milder Ziegenfrischkäse harmonieren ebenso gut, denn die Frische und die Struktur des Weines unterstreichen dezent den Eigengeschmack der Speisen.

Servieren Sie diesen Wein am besten gut gekühlt bei einer Temperatur von 8-10°C, um die jugendliche Frucht und die filigrane Säure optimal zur Geltung zu bringen. Besonders in den ersten Jahren nach der Ernte kann der 2023er seine Lebendigkeit und Trinkfreude am besten zeigen.