Weine Rheingau Balthasar Ress - Nussbrunnen - 2017

Viniou-Bewertungen

Der 2017er Balthasar Ress Cuvée Nussbrunnen aus dem Rheingau ist ein beeindruckender Weißwein, der für seine ausgewogene Struktur und seinen feinen Aromenreichtum geschätzt wird. Die Cuvée zeigt Noten von reifen Früchten, begleitet von einer feinen Mineralität, die dem einzigartigen Terroir des Rheingaus zu verdanken ist. Der Rheingau ist bekannt für seine hervorragenden Weine, und dieser stammt aus der renommierten Lage Nussbrunnen, die für ihren mineralstoffreichen Boden und das günstige Mikroklima geschätzt wird. Die Region genießt ein gemäßigtes Klima, das perfekt ist für den Anbau von Weißweinen. Der Boden besteht hauptsächlich aus tiefgründigem Lösslehm, was den Weinen aus dieser Region eine besondere Komplexität verleiht.

Was die kulinarischen Begleitungen angeht, so passt der Balthasar Ress Cuvée Nussbrunnen 2017 hervorragend zu Fischgerichten wie einem zarten Zanderfilet oder einer Forelle Müllerin Art. Auch weiße Fleischsorten wie Hähnchenbrust in Zitronensauce oder Kalbsmedaillons sind ideale Begleiter. Typische regionale Speisen wie Quiche oder Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln harmonieren ebenfalls perfekt mit diesem Wein und betonen seine Frische und Eleganz.

Dieser Wein sollte bei einer Temperatur von 8-10°C serviert werden, um seine Aromen voll zur Geltung zu bringen. Es empfiehlt sich, den Wein kurz nach dem Öffnen zu genießen, damit die Fruchtaromen in ihrer ganzen Bandbreite zur Entfaltung kommen. Ein Auftakt, der sowohl Kenner als auch Weinliebhaber gleichermaßen in seinen Bann ziehen wird.