Weine Rheingau Balthasar Ress - Hattenheim Wisselbrunnen GG - 2021

Viniou-Bewertungen

Der Balthasar Ress Cuvée Hattenheim Wisselbrunnen GG 2021 ist ein bemerkenswerter Weißwein aus dem Rheingau, einer der renommiertesten Weinregionen Deutschlands. Diese Cuvée präsentiert sich im Glas mit einer beeindruckenden Kombination aus Finesse und Komplexität. Der Jahrgang 2021 war für viele Weingüter im Rheingau ideal, da das moderate Klima mit kühlen Nächten und warmen Tagen für eine langsame und gleichmäßige Reifung sorgte. Obwohl keine konkrete Information über die Rebsortenmischung gegeben ist, handelt es sich bei diesen Weinen oft um eine Kombination aus noblen Rebsorten wie Riesling, die in der Region weit verbreitet sind. Der Weinbau im Rheingau genießt eine lange Geschichte, die bis ins Mittelalter zurückreicht, wobei der Boden von tonhaltigem Lehm und Kies geprägt ist, was den Weinen oft ihren unverwechselbaren Rasse und mineralsichen Geschmack verleiht.

Der Balthasar Ress Cuvée Hattenheim Wisselbrunnen GG ist ein trockener Weißwein, der sich hervorragend mit einer Vielzahl von Gerichten kombinieren lässt. Er passt perfekt zu leichten Speisen wie gedünstetem Fisch oder Geflügel mit einer feinen Kräutersauce. Besonders empfehlenswert ist die Kombination mit typischen Gerichten aus der Region, wie einer Rheingauer Forelle oder einem deftigen Spargelsalat mit holländischer Sauce, bei denen die Frische und der mineralische Charakter des Weins besonders zur Geltung kommen.

Für die Verkostung dieses Weins sollten Sie ihn auf eine Trinktemperatur von 9-11°C bringen, um seine ganze Aromenvielfalt und Frische bestmöglich zu genießen. Lassen Sie den Wein im Glas ein wenig atmen, damit sich seine komplexen Duftnuancen vollständiger entfalten können.