Weine Rheingau Künstler - Hochheim Hölle - 2023

Viniou-Bewertungen

Der Künstler Hochheim Hölle 2023 Grand Cru ist ein herausragender Weißwein aus dem Herzen des Rheingaus, einer der renommiertesten Weinregionen Deutschlands. Dieser Wein stammt aus der berühmten Lage Hochheim Hölle, die bekannt ist für ihre optimalen Bedingungen zur Erzeugung großer Rieslinge – die wahrscheinlich dominierende Rebsorte in dieser Cuvée, obwohl der genaue Verschnitt nicht explizit angegeben ist. Der Jahrgang 2023 zeichnete sich durch ein überwiegend warmes Wetter mit ausreichend Niederschlägen aus, was dem Wein eine schöne Balance zwischen Fruchtkonzentration und lebendiger Säure ermöglicht. Bei der Vinifikation legt das Weingut Künstler besonderen Wert auf schonende Verarbeitung, Vergärung im Edelstahltank und bei manchen Spitzenweinen auch im traditionellen großen Holzfass, um Komplexität und Langlebigkeit zu fördern.

Der Rheingau ist international bekannt für seinen einzigartigen Charakter und die Tradition im Weinbau. Die Weinberge erstrecken sich entlang des nördlichen Rheinufers und profitieren von den Temperaturausgleichenden Effekten des Flusses. Die Böden variieren von tiefgründigem Löss und Lehm bis hin zu Muschelkalk und Quarzit, insbesondere in Hochheim. Die Kombination aus mildem, von Westen beeinflusstem Klima und nährstoffreichen Böden bringt besonders elegante, mineralisch geprägte Weine hervor, die mit Frische und Finesse beeindrucken. Der Rheingau war schon im Mittelalter für seine Grand Crus bekannt und spielt bis heute eine zentrale Rolle in der deutschen Weinkultur.

Im Stil zeigt der Künstler Hochheim Hölle 2023 Grand Cru sich ausdrucksstark, mit Noten von weißen Blüten, reifem Pfirsich, grünem Apfel und einer feinen Mineralität. Dazu passen ausgezeichnet Gerichte wie gegrillter Zander mit Kräutern, pochierter Saibling, oder traditionelle Rheingauer Spezialitäten wie „Handkäs mit Musik“ und feine Spargelgerichte. Auch leicht gewürztes asiatisches Essen, beispielsweise Sushi oder vietnamesischer Glasnudelsalat, harmoniert sehr schön mit diesem Wein.

Mein Tipp für die perfekte Genussreife: Servieren Sie den Wein gut gekühlt bei 8-10°C, um die Frische und Frucht optimal hervorzuheben – so zeigt er seine ganze Eleganz und Tiefe. Ein leicht bauchiges Weißweinglas bringt die Aromen besonders gut zur Geltung. Ideal auch als Begleiter zu leichten Sommergerichten oder zur festlichen Tafel.