Weine Rheingau Künstler - Hochheimer Stielweg Alte Reben - 2024

Viniou-Bewertungen

Der Künstler Hochheimer Stielweg Alte Reben 2024 ist ein beeindruckender Weißwein, der im renommierten Rheingau gewachsen ist. Diese Cuvée stammt von alten Reben, deren tiefreichende Wurzeln dem Wein Komplexität und Tiefe verleihen. Hauptsächlich handelt es sich um einen Riesling, wie für die Region typisch, auch wenn gelegentlich kleine Mengen anderer Rebsorten in Cuvées beigemischt werden können. Das Jahr 2024 verspricht aufgrund eines ausgewogenen Witterungsverlaufs feine Frucht und Animationskraft. Der Wein wurde traditionell vinifiziert: Handlese, schonende Pressung, langsame Gärung vornehmlich im Edelstahltank, um die Klarheit und Frische der Frucht zu bewahren. Man erkennt die Präzision des Hauses Künstler – ein leuchtendes Strohgelb, feine Aromen von gelbem Apfel, reifer Limette, Kräuternuancen und eine mineralische Note vom Löss-Lehm- und Kieselböden des Hochheimer Stielwegs. Der Geschmack ist trocken, zugleich elegant und saftig, getragen von einer filigranen Säurestruktur und langem Nachhall.

Der Rheingau, eine der traditionsreichsten Weinregionen Deutschlands, liegt entlang des Rheins. Hier sorgt das gemäßigte Klima, begünstigt von der Flussnähe und den schützenden Taunus-Hügeln, für gleichmäßige Reifebedingungen. Die Böden, geprägt von Löss, Kies und teils Kalk, verleihen besonders dem Riesling seine unverwechselbare Mineralität. Schon seit Jahrhunderten werden im Rheingau Spitzenweine erzeugt, was bis zu Kloster Eberbach und den Einfluss des Adels zurückreicht. Künstler ist hier ein geschätztes Weingut, das Tradition und moderne Präzision vereint.

Als Speisenbegleiter empfiehlt sich dieser Rheingau-Riesling zu klassischen Gerichten wie Forelle Müllerin, Tafelspitz mit Meerrettich, aber auch zu asiatischen Speisen mit Ingwer und Zitronengras oder vegetarischen Frühlingsrollen. Regionale Spezialitäten wie Spundekäs mit Brezeln passen ebenfalls hervorragend. Die ausgeprägte Frische und Mineralität dieses Weins harmoniert bestens mit Gerichten, die feine Säure und kräuterige Aromen mitbringen.

Für das beste Genusserlebnis sollte der Wein gut gekühlt, bei 8-10°C serviert werden. So entfalten sich Frucht, Säure und die typischen Rheingauer Mineralnoten am schönsten – ideal für einen gehobenen Genussmoment, solo oder in geselliger Runde.