Weine Nicht spezifiziert Künstler - Hochheimer Kirchenstück 'Im Stein' Sélection Schwander - 2024

Der Künstler Hochheimer Kirchenstück „Im Stein“ Sélection Schwander 2024 aus dem Rheingau präsentiert sich als spannender Weißwein, dessen Charakter von Eleganz und klarer Frucht geprägt wird. Da es sich um eine Cuvée handelt, lässt sich ohne detaillierte Angabe der Rebsorten lediglich anmerken, dass im Rheingau traditionell vor allem Riesling, gelegentlich auch Weißburgunder, verwendet wird. Die trockene Ausbauart (sec) verspricht einen Wein, der die Balance zwischen Frische, Struktur und mineralischer Tiefe wahrt – Eigenschaften, für die das Kirchengrundstück „Im Stein“ besonders bekannt ist. Die Böden aus kalk- und lehmdurchzogenem Mergel speichern Wasser optimal und fördern die Entwicklung klarer, finessenreicher Aromen. Die Vinifikation bei Künstler steht für Präzision und behutsamen Umgang mit den Trauben, um das Potenzial des Terroirs voll auszuschöpfen.

Der Rheingau zählt zu den renommiertesten Weinregionen Deutschlands und ist international für seine charakterstarken, mineralischen Weißweine bekannt. Das gemäßigte Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten, begünstigt durch den Schutz des Taunusgebirges, lässt die Trauben langsam reifen und verleiht den Weinen eine einzigartige Frische bei gleichzeitig aromatischer Tiefe. Die traditionsreiche Geschichte des Weinbaus im Rheingau reicht bis ins Mittelalter zurück; heute verbindet die Region fortschrittliche Techniken mit klassischer Handwerkskunst.

Kulinarisch harmoniert dieser trockene Weißwein hervorragend mit feinen Fischgerichten, Zander oder Forelle aus heimischen Gewässern, hellem Geflügel und frischem Spargel. Auch regionale Spezialitäten wie Frankfurter grüne Soße oder ein milder Handkäse mit Musik finden einen spannenden Partner im Glas. Dank seiner Frische und Struktur passt er ebenso wunderbar zu asiatisch inspirierten Gerichten mit Limette und Koriander.

Für das beste Genusserlebnis empfiehlt es sich, den Wein bei einer Temperatur von 8-10°C zu servieren. So entfaltet er sein aromatisches Spektrum optimal und bleibt am Gaumen angenehm lebendig.