Weine Rheinhessen Vereinigte Weingüter Krebs-Grode - Gewürztraminer Spätlese Trocken - 1997

Viniou-Bewertungen

Der 1997er Cuvée Gewürztraminer Spätlese Trocken vom Weingut Vereinigte Weingüter Krebs-Grode aus Rheinhessen ist ein bemerkenswerter Weißwein, der die Stärken dieser Rebsorte sowie die Einblicke in das Potential der Region verkörpert. Gewürztraminer ist bekannt für seine aromatische Intensität, häufig dominiert von Aromen wie Litschi, Rosenblüten und Würze, was diesen Wein besonders faszinierend macht. Da es sich um eine Spätlese handelt, profitieren wir von einer Fruchtigkeit und konzentrierten Aromen, die durch den trockenen Ausbau elegant balanciert werden.

Rheinhessen, die größte Anbauregion Deutschlands, bietet ein vielfältiges Terroir mit Löss- und Kalksteinböden, die den Weinen eine feine Mineralität verleihen können. Das Klima ist relativ mild mit ausreichend Sonnenstunden, was den Trauben eine hervorragende Reifung ermöglicht. Die Region hat sich in den letzten Jahrzehnten von einem Gebiet für vorwiegend Massenweine zu einer Quelle hochwertiger und vielfach ausgezeichneter Weine entwickelt.

Ein solcher Gewürztraminer passt hervorragend zu hellen Fleischgerichten wie Geflügel oder Kalb, besonders wenn sie mit fruchtigen oder cremigen Saucen serviert werden. Auch asiatische Gerichte mit leichter Schärfe, wie etwa ein thailändisches Curry oder vietnamesische Sommerrollen, harmonieren wunderbar mit der aromatischen Intensität des Weins. Ein traditioneller Begleiter aus der Region könnte etwa ein zarter Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln sein.

Um diesen Wein optimal zu genießen, sollte er gut gekühlt serviert werden. Die ideale Trinktemperatur liegt zwischen 8-10°C. Dies ermöglicht es, die volle Aromenvielfalt zu erleben und den Wein in seiner eleganten Struktur zu genießen. Geben Sie ihm nach dem Einschenken ein paar Minuten an der Luft, damit er seine Komplexität vollständig entfalten kann.