Weine Rheinhessen Bastianshauser Hof - Premium Edition S Chardonnay Trocken - 2024

Viniou-Bewertungen

Der Bastianshauser Hof Cuvée Premium Edition S Chardonnay Trocken 2024 aus Rheinhessen ist ein reinsortiger Chardonnay, der sich durch seine Frische, Eleganz und Klarheit auszeichnet. Der Jahrgang 2024 profitierte von einem ausgewogenen Vegetationsverlauf mit ausreichend Niederschlägen und einer langen Reifeperiode, wodurch die Trauben eine optimale Balance von Säure und Reife erreichten. Die Vinifikation erfolgt im Edelstahltank, um die sortentypischen Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einem Hauch weißer Blüten zu bewahren, begleitet von einer angenehm feinen Mineralität und einer lebendigen, erfrischenden Säurestruktur.

Rheinhessen ist das größte deutsche Weinanbaugebiet und bekannt für seine sanften Hügel sowie eine Vielzahl unterschiedlichster Böden, darunter Löss, Kalkstein und Ton. Das milde, fast schon mediterrane Klima mit vielen Sonnenstunden und moderaten Niederschlägen bietet ideale Bedingungen für anspruchsvolle Weißweine wie den Chardonnay. Die Weintradition der Region reicht bis in die Römerzeit zurück und in den letzten Jahren hat Rheinhessen durch Innovation und Qualität auf sich aufmerksam gemacht, insbesondere mit frischen, modernen Interpretationen internationaler Rebsorten.

Dieser trockene Chardonnay ist ein vielseitiger Speisebegleiter. Besonders gut harmoniert er mit regionalen Spezialitäten wie Spargelsalat mit Kartoffeln und Schnittlauchsauce, aber auch mit gebratenem Zander, Geflügelgerichten, Grillgemüse oder milden Ziegenkäsespeisen. Ebenso eignen sich mediterrane Gerichte wie Pasta mit Zitronensauce oder Risotto mit Meeresfrüchten hervorragend, da sie die Frische und Mineralität des Weins unterstreichen.

Die ideale Serviertemperatur liegt bei 8-10°C. So entfaltet sich das feine Aromenspiel optimal und die knackige Struktur kommt wunderbar zur Geltung. Am besten genießen Sie den Wein aus einem mittelgroßen Weißweinglas und lassen ihm vor dem Genuss ein paar Minuten an der Luft, damit sich seine jugendlichen Aromen vollständig öffnen können.