Weine Rheinhessen Peth-Wetz - 2023

Viniou-Bewertungen

Der Peth-Wetz Weißwein 2023 aus Rheinhessen ist ein Paradebeispiel für modernen, trockenen deutschen Weißwein. Hergestellt aus sorgfältig selektierten Trauben spiegelt dieser Wein das Bestreben des Weinguts wider, Handwerkskunst und regionale Authentizität zu verbinden. Peth-Wetz ist bekannt für seine klaren, frischen und ausdrucksstarken Weine, die sowohl im Edelstahl als auch teilweise im Holz ausgebaut sein können – je nach Cuvée. Der 2023er Jahrgang zeichnet sich im Allgemeinen durch eine lebendige Frische und feine Fruchtaromen aus, dank der optimalen Witterungsbedingungen mit ausgewogenem Wechsel zwischen warmen und kühlen Phasen während der Reife.

Rheinhessen, Deutschlands größtes Weinanbaugebiet, profitiert von einem milden, trockenen Klima und fruchtbaren Böden, die von Kalk, Löss und Ton geprägt sind. Die Weinregion blickt auf eine jahrhundertealte Tradition zurück und gilt heute als Schmelztiegel für Innovation und Qualitätsstreben. Das Zusammenspiel aus sanften Hügeln, Flusstälern und dem Schutz des Hunsrücks bietet ideale Bedingungen für frische, mineralische Weißweine mit ausgeprägter Säurestruktur und moderatem Alkoholgehalt. Die Weingüter der Region, allen voran die moderne Generation um Peth-Wetz, stehen für nachhaltigen Anbau und charakteristische, terroirgeprägte Weine.

Als trockener Weißwein mit jugendlicher Frische und eleganter Frucht bietet sich dieser Peth-Wetz optimal zu leichten Gerichten an. Hervorragend harmoniert er mit regionalen Spezialitäten wie rheinhessischem Handkäs mit Musik, Spargelsalat oder gebratenen Zanderfilets. Auch zu Sushi, frischen Sommersalaten, Meeresfrüchten oder einer klassischen Quiche Lorraine passt dieser Wein sehr gut. Die feine Säure und die animierende Frucht heben besonders Gemüse- und Geflügelgerichte sowie Fisch hervor.

Für den optimalen Genuss empfehle ich, diesen Wein bei einer Temperatur von 8-10°C zu servieren. So kommen die Aromenvielfalt und die Frische wunderbar zur Geltung. Ein schlankes Weißweinglas unterstützt das fruchtbetonte und animierende Trinkvergnügen.