Weine Rheinhessen Schütz - 2023

Viniou-Bewertungen

Der Schütz Rheinhessen Weißwein des Jahrgangs 2023 präsentiert sich als trockener Weißwein, der typische Merkmale der Region und des Jahrgangs widerspiegelt. Hergestellt aus den für Rheinhessen charakteristischen Rebsorten – wie etwa Riesling, Silvaner oder Müller-Thurgau – überzeugt dieser Wein durch klare Frische und angenehme Fruchtigkeit. Der Jahrgang 2023 war in Rheinhessen geprägt von einem eher milden Frühling und einem warmen, sonnigen Sommer, der den Trauben eine gute Reife und ein balanciertes Säurespiel ermöglichte. Die Weinbereitung erfolgt meist im Edelstahltank, um die Sortentypizität und Frische bestmöglich zu bewahren.

Rheinhessen ist das größte deutsche Weinanbaugebiet und bekannt für seine sanften Hügel sowie fruchtbaren Löss- und Kalkböden, die verschiedenen Rebsorten beste Bedingungen bieten. Das Klima in Rheinhessen ist vergleichsweise mild und niederschlagsarm, was zu aromatisch intensiven und säurebetonten Weinen führt. Bereits seit der Römerzeit wird hier Wein angebaut, und bis heute verbindet die Region traditionsreiche Winzerkunst mit moderner Technik.

Zu einem trockenen Weißwein aus Rheinhessen passen besonders gut Gerichte mit frischem Gemüse, Fisch in leichten Soßen oder Geflügel. Ebenso harmoniert dieser Wein hervorragend mit regionalen Spezialitäten wie rheinhessischem Spundekäs’ (Frischkäsezubereitung), Handkäs’ mit Musik oder milden Ziegenkäsen. Für Liebhaber internationaler Küche empfiehlt sich auch ein asiatischer Wok mit Geflügel und knackigem Gemüse, da die Frische des Weins wunderbar mit leichten, aromatischen Speisen korrespondiert.

Für den optimalen Genuss sollte der Schütz Rheinhessen Weißwein gut gekühlt serviert werden. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 8-10°C. So kommen die frischen Fruchtaromen, die elegante Säure und die feine Mineralität dieses Weins besonders schön zur Geltung. Am besten genießt man ihn jung, um seine Frische und Lebendigkeit voll auszukosten.