Weine Nicht spezifiziert Krebs-Grode - Albalonga Trockenbeerenauslese - 2003

Viniou-Bewertungen

Der Krebs-Grode Cuvée Albalonga Trockenbeerenauslese 2003 ist ein einzigartiger Weißwein aus der Region Rheinhessen in Deutschland. Diese Trockenbeerenauslese wird aus der seltenen Albalonga-Traube produziert, die bekannt für ihre Fähigkeit ist, außergewöhnlich süße und aromatische Weine zu erzeugen. Der Jahrgang 2003 war bemerkenswert warm, was dazu beigetragen hat, dass die Trauben eine bemerkenswerte Konzentration von Aromen und Zucker entwickeln konnten. Der Wein zeigt eine intensive goldene Farbe und ein Bouquet von reifen Früchten, Honig und subtilen floralen Noten. Die Vinifikation erfolgte durch selektive Handlese von edelfaulen Beeren, was dem Wein eine tiefe Süße und eine komplexe, schichtweise Struktur verleiht.

Rheinhessen ist das größte Weinanbaugebiet Deutschlands und bekannt für seine vielfältigen Bodentypen, die von Ton über Kalkstein bis zu sandigen Lehmen reichen. In diesem Gebiet herrscht ein relativ mildes Klima mit ausreichend Niederschlag und viel Sonnenlicht, was ideal für den Anbau qualitativ hochwertiger Weißweine ist. Die Geschichte des Weinbaus in Rheinhessen geht bis ins 8. Jahrhundert zurück, und die Region hat sich stetig weiterentwickelt, um einige der feinsten deutschen Weine zu produzieren.

Dieser Trockenbeerenauslese eignet sich hervorragend als Begleitung zu Desserts wie Aprikosen-Tarte oder einem klassischen Apfelstrudel. Er harmoniert auch wunderbar mit kräftigen Blauschimmelkäsen und kann ein ungewöhnliches, aber delikates Pairing mit einer Foie Gras darstellen. Für ein regionales Geschmackserlebnis könnte man ihn mit einer Quiche aus der Pfalz oder einem Stück Spekulatius versuchen.

In Bezug auf die Verkostung empfiehlt es sich, diesen besonderen Wein gut gekühlt zu genießen, um die süßen und fruchtigen Aromen voll zur Geltung zu bringen. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 8-10°C. Dies ermöglicht es dem Wein, seine volle Komplexität und seinen tiefen, reichen Geschmack optimal zu entfalten.