Schaumweine Nicht spezifiziert Kessler - Riesling Réserve - 2021

Viniou-Bewertungen

Der Kessler Cuvée Riesling Réserve Brut 2021 ist ein deutscher Schaumwein aus der traditionsreichen Sektkellerei Kessler in Württemberg. Diese Cuvée basiert maßgeblich auf Riesling, einer Rebsorte, die für ihre ausgeprägte Frische und aromatische Komplexität bekannt ist. Die Trauben für diesen Sekt stammen aus dem ausgezeichneten Jahrgang 2021, der sich durch moderate Temperaturen und eine lange Vegetationsperiode auszeichnete. Die Trauben werden klassisch handgelesen, schonend gepresst und nach traditioneller Flaschengärung ausgebaut. Das Resultat ist ein Sekt von feiner Perlage, klarer Frucht und erfrischender Säure, der die Vielschichtigkeit des Rieslings mit einer eleganten Hefenote verbindet.

Die Weinregion Württemberg liegt im Südwesten Deutschlands und ist besonders für den Anbau von Rotwein, aber zunehmend auch für hochwertige Weißweine und Schaumweine bekannt. Das Klima ist gemäßigt und wird von warmen Sommern und milden Wintern geprägt. Die Böden bestehen überwiegend aus Keuper, Gipskeuper und Muschelkalk, die eine tiefe Mineralität und einen eleganten Stil in die Weine bringen. Württemberg besitzt eine lange Geschichte im Weinbau, die bis in die Römerzeit zurückreicht. Die Erfahrung der Region in der Produktion von Sekt zeigt sich auch in den exzellenten Qualitäten wie beim Kessler Cuvée Riesling Réserve.

Dank seiner Frische, feinen Säure und lebendigen Zitrusaromen ist dieser Brut-Sekt ein perfekter Aperitif. Er begleitet hervorragend leichte Vorspeisen wie marinierte Jakobsmuscheln, Ziegenkäse-Crostini oder Forellentatar. Auch zu regionalen Spezialitäten aus Schwaben, etwa einem leichten Spargelsalat oder geräucherten Forellenfilets, entfaltet der Sekt sein harmonisches Spiel zwischen Frucht, Frische und feiner Perlage.

Für ein optimales Genusserlebnis empfiehlt es sich, den Kessler Cuvée Riesling Réserve Brut 2021 gut gekühlt bei einer Temperatur von 6-8°C zu servieren. Dies unterstreicht seine lebendige Aromatik und bewahrt die feine Mousseux, sodass jeder Schluck ein prickelndes Vergnügen bleibt.