Weine Pays d'Oc Gourgazaud - Le Grenache Gris Vendanges Familiales - 2023

Viniou-Bewertungen

Der Gourgazaud Cuvée Le Grenache Gris Vendanges Familiales 2023 ist ein reinsortiger Weißwein aus der Rebsorte Grenache Gris, einer im Languedoc seltenen und besonders geschätzten Traube. Der Jahrgang 2023 überzeugt durch seine Frische und Ausdruckskraft, wobei die Vinifikation auf die Bewahrung der Fruchtaromen und das Hervorheben der sortentypischen Besonderheiten abzielt. Die Trauben werden traditionell selektiv von Hand gelesen – wie der Hinweis „Vendanges Familiales“ andeutet – und anschließend schonend vinifiziert, um ein reintöniges und elegantes Profil zu gewährleisten. Dieser Wein präsentiert sich mit einem zarten Goldton, feinen Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten, Birne sowie einem Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen wirkt er zugleich frisch und cremig mit einer dezenten Mineralität und einem harmonisch trockenen Ausklang.

Das Languedoc ist eine der ältesten und größten Weinregionen Frankreichs. Seine geografische Nähe zum Mittelmeer prägt das Gebiet mit einem warmen, sonnigen Klima und moderatem Niederschlag. Die Böden sind vielfältig: Kalkstein, Schiefer, Kiesel und Sand bieten perfekte Voraussetzungen für den Anbau von Grenache Gris, der in diesem Terroir besonders aromatisch gerät. Die Tradition des Weinbaus reicht im Languedoc bis in die Antike zurück, und die Region ist bekannt für ihre Innovationsfreude und den gelungenen Spagat zwischen traditionellem Handwerk und modernem Weinbau.

Als trockener Weißwein passt der Gourgazaud Grenache Gris hervorragend zu regionalen Spezialitäten wie gegrilltem Fisch (z. B. Dorade oder Wolfsbarsch mit Olivenöl, Zitrone und Kräutern), zu Meeresfrüchten wie Muscheln mit Fenchel sowie zu leichten mediterranen Vorspeisen wie Tapenade, Zucchini-Tarte oder einem Friséesalat mit Ziegenkäse. Auch zu Geflügelgerichten oder asiatisch-marinierten Gerichten mit Zitrusakzenten bildet dieser Wein eine schöne Harmonie.

Der Grenache Gris sollte gut gekühlt, aber nicht zu kalt serviert werden, damit sich die feinen Aromen optimal entfalten können. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 10-12°C. Ein mittelgroßes Weißweinglas unterstreicht die Frische und den aromatischen Reichtum dieses Weins. Idealerweise kann er jung verkostet oder innerhalb der nächsten zwei bis drei Jahre genossen werden, um seine Frische zu bewahren.