Weine Tal der Loire La Petite Perrière - Sauvignon Blanc - 2024

Viniou-Bewertungen

La Petite Perrière Sauvignon Blanc 2024 präsentiert sich als typischer Vertreter der Loire-Region. Dieser reinsortige Sauvignon Blanc zeichnet sich durch seine Frische und Fruchtigkeit aus. Der Jahrgang 2024 bringt die für die Rebsorte so charakteristischen Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Johannisbeere und dezenten Kräuteranklängen besonders klar zum Ausdruck. Im Glas zeigt sich der Wein in einem blassen, glänzenden Gelb. Die Vinifikation erfolgt zumeist im Edelstahltank, um die aromatische Reinheit und die vitalisierende Säure des Sauvignon Blanc zu bewahren. Dadurch bleibt der Wein leicht, elegant und wunderbar zugänglich, mit einem knackigen, langen Abgang.

Die Vallée de la Loire ist eine der traditionsreichsten Weinregionen Frankreichs und erstreckt sich entlang des gleichnamigen Flusses. Das Terroir profitiert von einem gemäßigten Klima mit atlantischen Einflüssen, was den Weinen ihre Frische und Spritzigkeit verleiht. Die Bodenstruktur variiert von kiesigen Schwemmlandböden bis hin zu Kalkstein und Ton, wobei gerade diese Vielfalt die Ausdrucksstärke der Weine unterstützt. Die Region genießt zudem eine lange Geschichte als königliches Weinbaugebiet und ist weltweit bekannt für ihre Sauvignon Blancs, die hier eine besonders charaktervolle Ausprägung zeigen.

Kulinarisch passt ein Sauvignon Blanc wie La Petite Perrière hervorragend zu leichten, frischen Speisen. Ideal sind Ziegenkäse aus der Region wie Crottin de Chavignol, Meerestiere wie Austern oder Garnelen, aber auch ein frischer Kräutersalat mit Zitrusdressing harmoniert wunderbar. Typisch französische Schalen- und Krustentiere sowie Gerichte mit aromatischen Gemüsen, wie grüner Spargel oder Fenchel, unterstreichen die lebendige Frische dieses Weines. Für eine regionale Kombination empfiehlt sich ein Loire-Ziegenkäse mit einem Stück frischem Baguette.

Für den optimalen Genuss sollte der Wein gut gekühlt bei einer Temperatur von 8-10°C serviert werden. So entfalten sich die aromatischen Nuancen am besten und die lebendige Säure sorgt für große Trinkfreude. Ein junger Sauvignon Blanc wie dieser bereitet als Aperitif oder zu leichten Gerichten in geselliger Runde besonderen Spaß.