Schaumweine Jura Brut Argent - 2016

Viniou-Bewertungen

Brut Argent Rosé 2016 ist ein Schaumwein aus dem französischen Jura, der die typische Frische und Charakteristik der Region auf schöne Weise widerspiegelt. Als Vin effervescent brut Rosé zeigt dieser Wein eine feine, anhaltende Perlage und ein zartes Lachsrosa im Glas. Meistens wird Jura-Schaumwein aus den Rebsorten Pinot Noir, Trousseau oder Poulsard gekeltert – typische Trauben der Region, die dem Rosé Frische und vielschichtige Aromen von roten Beeren, Blutorange und einem Hauch von Hefe verleihen. Der Jahrgang 2016 zeichnet sich durch Finesse und Aromatiefe aus, unterstützt durch die traditionelle Flaschengärung, die dem Wein zusätzliche Cremigkeit und einen eleganten, trockenen Charakter verleiht.

Das Jura, gelegen zwischen Burgund und der Schweiz, ist bekannt für sein kühles Klima, das langsames Reifen und eine gute Säure in den Trauben begünstigt. Die kalk- und mergelhaltigen Böden des Jura prägen die Mineralität der Weine. Diese Region hat eine lange Geschichte im Weinbau, berühmt für exzentrische Spezialitäten wie Vin Jaune und Crémant du Jura. Brut Argent spiegelt die innovative und doch traditionsbewusste Winzerkunst der Gegend wider und bietet eine spannende Alternative zu den bekannteren Schaumweinen Frankreichs.

Zu Brut Rosé passen hervorragend feine Speisen wie gebeizter Lachs, Jakobsmuscheln oder Sushi, aber auch französische Klassiker aus dem Jura wie Comté-Käse oder Boudin blanc. Für einen regionalen Genuss empfiehlt sich eine Kombination mit Morbiflette, einem Kartoffelgratin mit Morbier-Käse, oder mit Flusskrebsen.

Für das optimale Geschmackserlebnis sollte Brut Argent Rosé 2016 gut gekühlt bei 6-8°C serviert werden. Ein schlankes Schaumweinglas betont die feinen Aromen und die Eleganz der Perlage. Der Wein eignet sich ideal als Aperitif, entfaltet aber auch beim Essen seine Vielseitigkeit und Frische.