Weine Gewürztraminer Brand et Fils - Tout Terriblement Maceration - 2023

Viniou-Bewertungen

Die Cuvée Tout Terriblement Maceration 2023 von Brand et Fils ist ein besonderer Gewürztraminer aus dem renommierten Weinbaugebiet Alsace in Frankreich. Dieser Wein wird aus dem gleichnamigen Gewürztraminer-Trauben gekeltert, die für ihre aromatische Intensität bekannt sind. Der Jahrgang 2023 bringt durch die sorgfältige Weinbereitung und eine mögliche Mazerationstechnik komplexe Geschmacksschichten von reifen Früchten, floralen Noten und einer würzigen, leicht pfeffrigen Qualität hervor. Da es sich um einen bio-zertifizierten Wein handelt, können Sie eine nachhaltige Produktion und einen puren Ausdruck des Terroirs erwarten.

Die Region Alsace ist weltweit bekannt für ihre hochwertigen Weißweine und profitiert von einem relativ trockenen, sonnigen Klima, das durch den Schutz der Vogesen begünstigt wird. Der Boden setzt sich aus einer einzigartigen Mischung von Kalkstein, Lehm und Granit zusammen, die zur Komplexität und Mineralität der Weine beiträgt. Die Geschichte des Elsass als Weinanbaugebiet reicht bis in die Römerzeit zurück, was den Weinen eine reiche Tradition und ein tiefes kulturelles Erbe verleiht.

Dieser Gewürztraminer harmoniert hervorragend mit asiatischer Küche, insbesondere Gerichten mit einer gewissen Würze wie Thai-Currys oder vietnamesischen Sommerrollen. Traditioneller wachskäse aus der Region, wie Münster, ist ebenfalls ein hervorragender Begleiter, der die aromatische Vielfalt des Weins ergänzt. Als regionalen Klassiker könnten Sie ihn mit einem Elsässer Flammkuchen servieren.

Für ein optimales Geschmackserlebnis wird empfohlen, diesen Wein bei einer Temperatur von 10-12°C zu servieren. So kommen seine komplexen Aromen am besten zur Geltung und Sie können die volle Ausdruckskraft dieses Gewürztraminers genießen. Halten Sie ein passendes Weißweinglas bereit, um seine Aromen und Geschmacksnuancen vollständig zur Geltung zu bringen.