Appellation Riesling - AOC

Das Elsass, im Nordosten Frankreichs gelegen, ist eine renommierte Weinregion, bekannt für ihre außergewöhnlichen Weißweine, insbesondere aus der Rebsorte Riesling. Die Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Riesling Alsace zeichnet sich durch ihre einzigartigen Eigenschaften aus und bietet eine Aromenpalette, die von zarten floralen Noten bis zu lebhaften Zitrusfrüchten reicht, mit ausgeprägter Mineralität.

Das halbkontinentale Klima der Region, in Kombination mit den vielfältigen Böden aus Sandstein, Mergel und Kalk, trägt zur Komplexität und Feinheit der Weine bei. Der Elsässer Riesling ist oft trocken und rassig, mit einer außergewöhnlichen Lagerfähigkeit, die es Weinliebhabern ermöglicht, seine sich entwickelnden Aromen über die Jahre hinweg zu genießen. Die Weine weisen auch eine schöne Säure auf, die für bemerkenswerte Frische und Lebendigkeit sorgt.

Schlüsselwörter: Weinkellerverwaltung, trockener Wein, Elsass, Terroir, Lagerfähigkeit.

Für Sammler und Weinkellerverwalter ist der Elsässer Riesling ein Muss, da er eine Vielfalt an Speise- und Weinkombinationen bietet, von rohem Fisch bis hin zu würzigen Gerichten. Diese Appellation würdigt die Elsässer Weinbaukunst und Tradition und sichert jeder Flasche einen Ehrenplatz in Ihrem Keller.