Weine Nicht spezifiziert Domaine Wantz - Alfred Wantz - 2003

Viniou-Bewertungen

Der Cuvée Alfred Wantz 2003 vom Domaine Wantz ist ein edler Weißwein aus der renommierten Weinregion Elsass in Frankreich. Dieser Wein, ein Grand Cru, repräsentiert die besonderen Eigenschaften des Jahrgangs 2003. Bekanntermaßen war 2003 ein heißes Jahr, das Weine mit konzentrierten Aromen und höheren Alkoholgehalten hervorgebracht hat. Die genaue Rebsorten-Zusammensetzung des Weins wird nicht angegeben, typisch für die Region sind jedoch Sorten wie Riesling, Gewürztraminer oder Pinot Gris. Der Wein profitiert von den mineralreichen Böden des Elsass, die ihren Weinen elegante Säure und Tiefe verleihen. Die exakte Vinifikationsmethode ist nicht beschrieben, aber bei einem Grand Cru kann man von einer sorgfältigen Auswahl der Trauben und traditioneller, aber hochwertiger Verarbeitung ausgehen.

Das Elsass, bekannt für seinen unverwechselbaren Weincharakter, profitiert von einem semi-kontinentalen Klima mit warmen Sommern und kalten Wintern. Die Vogesen schützen die Region vor übermäßiger Feuchtigkeit und garantieren viele Sonnentage, was den Weinanbau begünstigt. Historisch gesehen hat das Elsass eine lange Tradition im Weinanbau, die eng mit seiner kulturellen Identität verbunden ist.

Zu diesem trockenen Weißwein empfiehlt sich eine Auswahl von Speisen, die die Aromen des Weines ergänzen und hervorheben. Klassische elsässische Gerichte wie Flammkuchen oder Sauerkraut mit Fisch könnten ausgezeichnet passen. Zudem harmoniert er hervorragend mit Meeresfrüchten oder grünem Spargel, auch Ziegenkäse könnte ein gelungener Partner sein.

Für das perfekte Genusserlebnis sollte dieser Wein bei einer Temperatur von 10-12°C serviert werden. Diese Temperatur ermöglicht es, die komplexen Aromen voll zu entfalten und die Frische sowie die Struktur des Weines zu genießen. Ein paar Minuten nach dem Öffnen des Weines können die Aromen optimal zur Geltung kommen.