Weine Beaujolais Villages Louis Jadot - Combe aux Jacques - 2015

Viniou-Bewertungen

Der Wein, den Sie in Ihrer App hinzugefügt haben, ist der Beaujolais Villages AOC "Cuvée Combe aux Jacques" 2015 von Louis Jadot. Dieser Rotwein wird hauptsächlich aus der Gamay-Traube produziert, die bekannt ist für ihre lebendige Säure und fruchtigen Aromen. Der Jahrgang 2015 war besonders vorteilhaft im Beaujolais, mit einem sonnigen Klima, das die Reifung der Trauben begünstigte und die Intensität der Aromen verstärkte. Der Wein präsentiert sich mit Noten von roten Früchten, insbesondere Kirsche und Himbeere, sowie einem Hauch von Gewürz und einem charakteristisch weichen Tannin.

Das Beaujolais-Gebiet liegt im Süden der Burgund-Region und zeichnet sich durch ein gemäßigtes Klima und Granitböden aus, die ideal für den Anbau von Gamay geeignet sind. Die Weingeschichte der Region ist beeindruckend, mit Ursprüngen, die bis ins Mittelalter zurückreichen, als Mönche die Kunst des Weinbaus in dieser malerischen Landschaft entwickelten.

Zu den idealen Speisen, die gut zu diesem Wein passen, zählen traditionelle französische Gerichte wie Coq au Vin oder eine klassische Quiche Lorraine. Der Wein ergänzt wunderbar die Aromen von gegrilltem Hähnchen oder einem Lammgericht mit Kräutern der Provence. Auch eine Käseplatte mit gereiftem Brie oder mildem Camembert harmoniert hervorragend mit diesem Beaujolais.

Für die optimale Verkostung wird dieser Beaujolais Villages am besten bei einer Temperatur von 14-16°C serviert. Dies ermöglicht es, die subtilen Aromen vollständig zu genießen und die Frische des Weins zu bewahren. Lassen Sie den Wein nach dem Öffnen ein wenig atmen, damit sich seine komplexen Aromen noch besser entfalten können.