Weine Vosne-Romanée Domaine François Lamarche - La Grand Rue - 2009

Viniou-Bewertungen

Der Vosne-Romanée Grand Cru „La Grande Rue“ 2009 vom renommierten Domaine François Lamarche ist ein herausragender Vertreter der Burgunderkunst. Dieser reinsortige Pinot Noir stammt von einer der prestigeträchtigsten Grand Cru-Parzellen der Côte de Nuits und gilt als wahres Juwel der Region. Das Terroir ist geprägt von kalkhaltigen Tonböden, die eine außerordentliche Finesse, aber auch Tiefe und Komplexität in den Wein bringen. Der Jahrgang 2009 war in Burgund insgesamt sehr günstig mit ausreichend Wärme und idealen Reifebedingungen. Die Vinifizierung erfolgt traditionell im kleinen Holzfass, wobei der Ausbau im Eichenfass dem Wein eine zusätzliche Dimension verleiht, ohne die betonte Frische und Finesse des Pinot Noir zu überdecken.

Die Côte de Nuits ist das Herzstück der nördlichen Burgunder-Region und berühmt für einige der elegantesten und langlebigsten Rotweine der Welt. Das Mikroklima ist geprägt von kühlen Nächten und warmen Tagen, die den Trauben eine langsame, gleichmäßige Reifung ermöglichen. Die Bodenzusammensetzung wechselt auf engstem Raum, was den einzelnen Parzellen – und damit auch „La Grande Rue“ – einen jeweils ganz eigenen Ausdruck aufprägt. Historisch gesehen genießen die Vosne-Romanée Grands Crus einen fast mystischen Ruf, denn sie verbinden aromatische Tiefe mit samtener Textur und anhaltendem Nachhall.

Kulinarisch harmoniert dieser Grand Cru perfekt mit edlem Geflügel wie Taube oder Perlhuhn, begleitet von einer dezenten Morchel- oder Trüffelsauce. Auch klassische französische Gerichte wie Coq au Vin oder ein sanft geschmorter Lammrücken sind exzellente Partner. Überdies machen gereifte Käsesorten aus Burgund, etwa Epoisses oder Brillat-Savarin, die Begegnung zum Fest.

Für die optimale Entfaltung der feinen Aromen empfehlen wir, den Wein etwa zwei bis drei Stunden vorher zu dekantieren und bei 16-17°C zu servieren. Bereits jetzt zeigt der 2009er seine Tiefe, besitzt aber auch noch Potenzial für weitere Jahre der Lagerung, in denen sich seine ganze Komplexität und Eleganz entfalten wird.