Schaumweine Champagner Michel Genet - MG BB Nature

Viniou-Bewertungen

Die Cuvée MG BB Nature von Michel Genet ist ein außergewöhnlicher Champagner aus der renommierten Weinregion Champagne, Frankreich. Als Blanc de Blancs besteht dieser Schaumwein ausschließlich aus Chardonnay-Trauben, die der Cuvée ihre elegante Frische und eine bemerkenswerte Finesse verleihen. Die Bezeichnung "Brut Nature" bedeutet, dass nach der zweiten Gärung auf der Flasche kein Zucker zugesetzt wurde, wodurch der Champagner seine unverfälschte, trockene Stilistik bewahrt. Die Weine für diesen nicht jahrgangsbezogenen Champagner werden sorgfältig ausgesucht und vinifiziert, um einen charaktervollen, mineralischen und puristischen Genuss zu bieten.

Die Champagne ist weltweit für ihren einzigartigen Kalk- und Kreideboden berühmt, der den Weinen eine ausgeprägte Mineralität schenkt. Das kühle, aber gemäßigte Klima sorgt für eine langsame Reifung der Trauben, die dem Champagner Säure, Frische und aromatische Komplexität verleihen. Michel Genet, ein Familienbetrieb in der Côte des Blancs, profitiert von einer langen Tradition und einem besonderen Faible für die Chardonnay-Rebe. Die Region hat sich im Laufe der Jahrhunderte zu einem Synonym für Luxus und Raffinesse entwickelt und setzt bis heute weltweite Maßstäbe für Premium-Schaumweine.

Dieser puristische Blanc de Blancs empfiehlt sich als perfekter Aperitif, harmoniert aber ebenso wunderbar mit Meeresfrüchten wie Austern, Jakobsmuscheln oder Sashimi. Auch feine Gerichte wie Ziegenfrischkäse, Sushi oder ein klassisches Tartar de Saumon bringen die Frische und Mineralität des Champagners besonders zur Geltung. Für ein regionales Erlebnis begleiten Sie ihn am besten zu einer Plateau de Fruits de Mer oder zu feinen Blätterteigtörtchen mit Käse.

Die ideale Trinktemperatur für die Cuvée MG BB Nature liegt bei 6-8°C. Servieren Sie ihn in schmalen, hohen Gläsern, damit sich das Bukett optimal entfalten kann und die Perlage elegant bleibt. Ein junger, frischer Champagner wie dieser sollte in den nächsten zwei bis drei Jahren nach dem Kauf genossen werden, um seine lebhafte Aromatik und Struktur voll auszukosten.