Weine Muscat de Frontignan Le Petit Muscat - The Sweet One - 2021

Le Petit Muscat Cuvée The Sweet One 2021 ist ein klassischer Vertreter des berühmten Muscat de Frontignan aus dem Languedoc. Dieser weiße, süße Dessertwein wird hauptsächlich aus der Rebsorte Muscat à Petits Grains gekeltert, die für ihre intensive Aromatik und charakteristische Frische bekannt ist. Der Jahrgang 2021 präsentiert sich besonders charmant: Das Bouquet betört mit floralen Noten von Orangenblüten, Muskatnuss, reifen Pfirsichen, tropischen Früchten und Zitrusnuancen. Die Vinifikation folgt der traditionellen Methode für Vins Doux Naturels, wobei die Gärung früh gestoppt wird, um den natürlichen Restzucker und die ausgeprägten Fruchtaromen zu bewahren.

Die Appellation Muscat de Frontignan ist eines der ältesten Weinbaugebiete Frankreichs und liegt im Languedoc, unweit vom Mittelmeer. Die Weinberge profitieren von einem mediterranen Klima mit heißen, trockenen Sommern und milden Wintern, was den Trauben eine optimale Reife und Konzentration ermöglicht. Die kalkhaltigen und kieseligen Böden der Region sorgen für eine elegante Mineralität und Struktur im Wein. Historisch zählt Muscat de Frontignan zu den bekanntesten Süßweinen Frankreichs – bereits im 14. Jahrhundert wurde er an den Königshöfen Europas geschätzt.

Zu Le Petit Muscat Cuvée The Sweet One 2021 empfehlen sich klassische Dessert-Kombinationen: Er harmoniert wunderbar mit fruchtigen Desserts wie Aprikosentarte, Zitronentarte oder Birnenkompott. Auch zu Foie gras oder kräftigem Blauschimmelkäse wie Roquefort ergibt sich ein spannendes Zusammenspiel zwischen Süße und Salzigkeit. Besonders empfehlenswert ist die Verbindung mit regionalen Spezialitäten wie einer katalanischen Crème brûlée aus dem Languedoc.

Um das aromatische Potenzial voll zu entfalten, sollte dieser Muscat leicht gekühlt bei einer Temperatur von 8-10°C serviert werden. Ein kleines, bauchiges Glas eignet sich ideal, sodass die komplexen Aromen optimal zur Geltung kommen. So bleibt das Geschmackserlebnis rund und erfrischend – ein festlicher Genussmoment zu besonderen Anlässen oder als Abschluss eines Menüs.