Appellation Palette - AOC

Die Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Palette ist ein wahres Juwel der Region Provence in Frankreich. In der Nähe von Aix-en-Provence gelegen, bedeckt diese kleine Appellation nur 46 Hektar und ist bekannt für ihr einzigartiges Terroir und ihre außergewöhnlichen Weine. Die Weine aus Palette profitieren von einem mediterranen Klima mit kontinentalen Einflüssen, das eine optimale Reifung der Trauben begünstigt.

Die Rebsorten für die Rot- und Roséweine umfassen lokale Sorten wie Mourvèdre, Grenache und Cinsault, während die Weißweine hauptsächlich aus Clairette, Bourboulenc und Picardan hergestellt werden. Die Rotweine von Palette zeichnen sich durch ihren aromatischen Reichtum aus, oft geprägt von Noten von schwarzen Früchten, Gewürzen und Garrigue. Die Weißweine hingegen sind bekannt für ihre Frische und Komplexität, mit Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und Honig.

Die Authentizität und Seltenheit der Palette-Weine machen sie zu Schätzen für jede Weinsammlung. Für Weinliebhaber und Kellerverwalter stellt diese Appellation eine sichere Wertanlage dar und bringt eine unvergleichliche Vielfalt und Qualität in jedes Inventar.