Weine Nicht spezifiziert Alexandrouli

Viniou-Bewertungen

Der georgische Wein Alexandrouli aus der Region Racha-Lechkhumi präsentiert sich als trockener Rotwein ohne Jahrgangsangabe, was für viele georgische Weine durchaus typisch ist, da hier oft auf jahrgangsübergreifende Cuvées gesetzt wird. Die Rebsorte Alexandrouli, eine autochthone Traube Georgiens, ist besonders für ihre Eleganz und Ausdruckskraft bekannt. Die Vinifikation erfolgt im traditionellen Stil: entweder im Stahl oder – klassisch georgisch – in großen Tonamphoren (Qvevri), was dem Wein zusätzliche Struktur und ein unverwechselbares Aromenspiel verleiht. Im Glas zeigt sich der Wein in einem intensiven Rubinrot und offenbart in der Nase Aromen von reifen dunklen Beeren, etwas Kirsche und leichte Gewürznoten.

Die Herkunftsregion Racha-Lechkhumi im Nordwesten Georgiens gilt als eine der besten Weinregionen des Landes, geprägt von gebirgigem Relief und einem gemäßigten, relativ feuchten Klima. Die Böden bestehen überwiegend aus Kalkstein, Granit und lehmigen Elementen, wodurch die Reben mit ausreichend Mineralien versorgt werden. Racha-Lechkhumi ist berühmt für herausragende Qualitätsweine und für die besondere Ausdruckskraft autochthoner Sorten, die hier seit Jahrhunderten kultiviert werden. Die Weintradition reicht weit zurück und gehört zum immateriellen UNESCO-Weltkulturerbe, was die Einzigartigkeit und das hohe Ansehen dieser Weinbauregion unterstreicht.

Dieser trockene Alexandrouli eignet sich hervorragend als Begleiter zu traditionellen georgischen Speisen wie Khinkali (gefüllte Teigtaschen mit Fleisch), gebratenem Lamm, Auberginen mit Walnuss oder gereiftem Sulguni-Käse. Auch zu internationalen Gerichten wie Rinderschmorbraten, Wild oder einem würzigen Eintopf entfaltet der Wein sein volles Aroma. Die herzhafte Struktur und die gut eingebundene Säure machen ihn sehr vielseitig.

Servieren Sie den Alexandrouli idealerweise bei einer Temperatur von 16-18°C, sodass sich die reichen Fruchtaromen und feinen Würznoten optimal entfalten können. Ein kurzes Belüften – etwa 30 Minuten vor dem Genuss – rundet das Geschmackserlebnis zusätzlich ab.