Die Appellation Rapsani ist ein önologisches Juwel, eingebettet in die prächtige Region Makedonien in Griechenland. An den sonnigen Hängen des Olymps gelegen, profitiert diese Region von einem einzigartigen Mikroklima, das ihren Weinen eine außergewöhnliche Vielfalt und Komplexität verleiht. Rapsani wird hauptsächlich aus drei einheimischen Rebsorten hergestellt: Xinomavro, Krassato und Stavroto. Diese Rebsorten bringen einen unverwechselbaren aromatischen Reichtum mit Noten von roten Früchten, Gewürzen und einem leichten Hauch von Erdigkeit.
Die Rapsani-Weine sind bekannt für ihr gutes Lagerpotenzial, bieten strukturierte Tannine und eine lebhafte Säure, die sich hervorragend zur langfristigen Lagerung im Weinkeller eignen. Diese Region zeichnet sich auch durch den terrassierten Anbau aus, der eine bessere Sonnenexposition und eine optimale Reifung der Trauben fördert.
Für Weinliebhaber und Kellermeister, die nach einzigartigen Flaschen mit Charakter suchen, sind die Weine aus Rapsani eine unverzichtbare Option. Fügen Sie diese makedonischen Schätze Ihrer Sammlung hinzu, um Ihren Weinkeller zu diversifizieren und neue geschmackliche Horizonte zu entdecken.
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