Weine Nemea Gaia Estate - Agiorgitiko - 2000

Viniou-Bewertungen

Der Gaia Estate Nemea 2000 ist ein bemerkenswerter trockener Rotwein aus Griechenland, genauer gesagt aus der berühmten Appellation Nemea auf dem Peloponnes. Dieser Wein wird zu 100 % aus der autochthonen griechischen Rebsorte Agiorgitiko vinifiziert, die für ihre tiefrote Farbe, feine Tannine und ein beeindruckendes Alterungspotenzial bekannt ist. Der Jahrgang 2000 stammt aus einer Zeit, in der sorgfältige Lese und traditionelle Weinbereitungsmethoden auf moderne Kellertechnik trafen. Nach der Handlese werden die Trauben sanft gepresst und der Wein reift mehrere Monate, oftmals auch in Eichenfässern, was ihm zusätzliche aromatische Tiefe sowie einen Hauch von Vanille und Gewürzen verleiht.

Die Region Nemea auf der Halbinsel Peloponnes gilt als Zentrum des griechischen Rotweinanbaus. Das mediterrane Klima mit heißen, trockenen Sommern und kühlen Wintern fördert eine langsame und aromaintensive Reifung der Trauben. Die Böden in Nemea sind meist lehm- und kalkhaltig und bieten Agiorgitiko optimale Voraussetzungen, um ihre charakteristische Fruchtigkeit und elegante Struktur zu entwickeln. Die Weingeschichte der Region reicht bis in die Antike zurück; Nemea ist bekannt für ihre Verbindung mit dem Herkules-Mythos und wird oft als „Burgund Griechenlands“ bezeichnet.

Für die Kombination mit Speisen eignet sich dieser ausdrucksstarke, gereifte Rotwein besonders gut zu kräftigen Fleischgerichten wie Lammragout mit Kräutern, geschmorten Rinderrippchen oder Wildgerichten. Auch Pastitsio, das berühmte griechische Nudelauflaufgericht, harmoniert wunderbar mit den tertiären Aromen (Leder, Tabak, getrocknete Früchte) des gereiften Agiorgitiko. Hartkäse wie Kefalotyri oder Parmesan begleiten die Struktur dieses Weines auf genussvolle Weise.

Für die optimale Entfaltung seines Aromenspektrums empfiehlt es sich, diesen Wein etwa eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren. Die ideale Serviertemperatur liegt zwischen 16 und 18°C. So zeigt der Gaia Estate Nemea 2000 seine reife, vielschichtige Persönlichkeit am besten und lässt Sie ein Stück griechischer Weintradition erleben.