Weine Nizza Michele Chiarlo - 2021

Viniou-Bewertungen

Der Michele Chiarlo Nizza DOCG 2021 ist ein charaktervoller Rotwein aus dem Piemont, der ausschließlich aus der edlen Rebsorte Barbera gekeltert wird. Die Lagen rund um die Gemeinde Nizza Monferrato sind als Herzstück der Barbera-Weine bekannt und bieten beste Voraussetzungen, um Weine von außergewöhnlicher Qualität hervorzubringen. Der 2021er Jahrgang präsentiert sich tief rubinrot im Glas und offenbart ein intensives Bouquet von reifen Kirschen, dunklen Beeren und subtilen Gewürznoten, ergänzt durch elegante Anklänge von Kakao und einem Hauch Vanille, was auf den sorgfältigen Ausbau in Holzfässern deutet. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und harmonisch, mit saftiger Frucht, einer lebendigen, jedoch gut eingebundenen Säure und samtigen Tanninen. Das Finale ist langanhaltend und elegant und zeigt das raffinierte Händchen des Hauses Michele Chiarlo für komplexe, balancierte Barbera-Weine.

Die Region Piemont im Nordwesten Italiens zählt zu den bedeutendsten Weinbaugebieten des Landes. Das kontinentale Klima, geprägt von warmen Tagen und kühlen Nächten, fördert eine langsame und vollständige Reifung der Trauben. Die Böden in der Nizza-Appellation bestehen hauptsächlich aus kalkhaltigem Ton und sandigen, mineralreichen Schichten, was sich in der Frische und der aromatischen Intensität der Weine widerspiegelt. Die jahrhundertelange Weintradition des Piemonts hat internationale Klassiker wie Barolo und Barbaresco hervorgebracht, doch auch Barbera aus Nizza genießt weltweit großes Ansehen für ihre Zugänglichkeit und Vielschichtigkeit.

Zu diesem eleganten, kraftvollen Nizza DOCG passen herzhafte italienische Gerichte besonders gut. Klassische piemontesische Speisen wie Brasato al Barbera (im Barbera geschmortes Rindfleisch), Agnolotti del Plin oder ein Ragù aus Wildschwein bringen die Fruchtigkeit und Frische des Weins wunderbar zur Geltung. Auch zu gut gereiftem Hartkäse oder Pilzrisotto ist dieser Wein ein perfekter Begleiter.

Ich empfehle, den Michele Chiarlo Nizza DOCG 2021 bei einer Temperatur von 16-18°C zu servieren. Vor dem Genuss kann eine kurze Belüftung im Dekanter dem Wein helfen, sein volles aromatisches Potenzial zu entfalten.