Weine Moscato d’Asti Piazzo - 2010

Viniou-Bewertungen

Der Moscato d’Asti DOCG 2010 von Piazzo ist ein exquisites Beispiel für einen süßen Weißwein aus dem Piemont. Er wird sortenrein aus der traditionsreichen Moscato-Bianco-Traube gekeltert, die für ihr intensives Aromenspiel bekannt ist. Der Jahrgang 2010 präsentiert sich mit jugendlicher Frische, bemerkenswerten floralen Noten, Aromen von Pfirsich, Aprikose, Zitronenzeste und einem Hauch Muskat. Dank der sanften Vinifikation mit temperaturkontrollierter Gärung bleibt der natürliche Restzucker erhalten, was den Charakter des Weins – leicht, prickelnd und wunderbar zugänglich – unterstreicht. Die geringe Alkoholstärke und die feine Perlage machen ihn zu einem herrlich belebenden, aber nicht zu dominanten Dessertwein.

Das Piemont, im Nordwesten Italiens gelegen, ist eine der renommiertesten Weinregionen des Landes. Die Region profitiert von einem gemäßigt kontinentalen Klima mit warmen Sommern, kühlen Nächten und häufigem Nebel, was den Trauben Finesse und aromatische Intensität verleiht. Böden aus Kalkmergel und Sand sorgen für Eleganz und Frische in den Weinen. Das Piemont hat sich seit Jahrhunderten einen Namen für große Weine gemacht, wobei insbesondere die Weine aus den Hügeln um Asti weltweit hohes Ansehen genießen.

Als klassischer Dessertwein harmoniert Moscato d’Asti hervorragend mit Obstsalaten, Tarte au Citron, Panna Cotta oder Zabaione. Auch zu frischen Erdbeeren und Mandelgebäck aus der Region, wie Amaretti, ist er die perfekte Ergänzung. Er begleitet zudem Blauschimmelkäse oder gereifte Käsesorten auf angenehm frische Weise. Als Aperitif bietet er mit seinem süßen und duftigen Charakter einen beschwingten Auftakt.

Für den optimalen Genuss sollte der Moscato d’Asti bei 6-8°C serviert werden. So kommen seine Frische und Aromatik perfekt zum Tragen, und die feine Moussierung belebt den Gaumen. Es empfiehlt sich, ihn jung zu genießen, um seine Lebendigkeit und seinen zarten Fruchtgeschmack voll auszukosten.