Weine Roero Arneis Fontanafredda - 2023

Der Roero Arneis 2023 von Fontanafredda aus dem Piemont präsentiert sich als eleganter Weißwein, der seine Herkunft durch Raffinesse und Frische widerspiegelt. Arneis ist die klassische Rebsorte dieser Appellation und verleiht dem Wein oft feine Fruchtaromen, die an Birne, weißen Pfirsich, Zitrusfrüchte und dezente Noten von Kräutern erinnern können. Die Jahrgangsfrische 2023 bringt tendenziell eine lebendige Säurestruktur und jugendliche Aromatik. Typisch für diesen Stil sind eine angenehme Mineralität sowie eine dezente Cremigkeit, die oft auf einen kurzen Ausbau auf der Feinhefe zurückzuführen ist. Die Vinifikation erfolgt meist im Edelstahl, um die Frische und sortentypische Ausdruckskraft zu bewahren.

Das Piemont, insbesondere das Roero-Gebiet nördlich des Flusses Tanaro, zeichnet sich durch sandige und kalkhaltige Böden aus, die dem Arneis seine markante Finesse verleihen. Das Klima ist gemäßigt mit deutlichen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht, was die feine Ausprägung der Aromen und die gut balancierte Säure begünstigt. Roero hat eine lange Weinbautradition und erfreut sich als Weißweinregion zunehmender Beliebtheit, nachdem Arneis vor wenigen Jahrzehnten fast in Vergessenheit geraten war.

Ein Roero Arneis eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Vorspeisen, Antipasti, Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder zartem Geflügel. Auch regionale Spezialitäten wie Vitello Tonnato oder Tajarin mit Kräutern harmonieren wunderbar mit seinem animierenden Charakter und der frischen Frucht. Die dezente Aromatik empfiehlt sich zudem für milde Käsevariationen aus der Region.

Für den optimalen Genuss sollte dieser Wein gut gekühlt bei etwa 8-10°C serviert werden. Ein leicht bauchiges Weißweinglas unterstützt die Entfaltung der Aromen. Der Roero Arneis 2023 ist besonders als junger Wein eine Freude, kann jedoch auch in den kommenden ein bis zwei Jahren genossen werden.