Weine Roero Arneis Fontanafredda - 2022

Der Roero Arneis 2022 von Fontanafredda präsentiert sich als eleganter Weißwein aus dem Piemont in Italien. Die Rebsorte Arneis, die diesem Wein ihren Namen gibt, ist autochthon für die Region Roero und bekannt für ihre feinen, dezent aromatischen Weißweine. Der Jahrgang 2022 zeichnet sich im Piemont durch ausgewogenes Wetter und eine schöne Reife der Trauben aus, was dem Wein eine ausgewogene Balance zwischen Frische und Struktur verleiht. Die Vinifikation erfolgt meist im Edelstahltank, um die Aromen Besonders zu bewahren und die Sortentypizität zum Ausdruck zu bringen. Das Bouquet ist oftmals geprägt von floralen Noten, weißfleischigen Früchten wie Birne oder Apfel sowie feinen Mandelanklängen. Weine wie dieser überzeugen am Gaumen durch eine lebendige Säure, angenehme Frische und eine dezente mineralische Komplexität.

Die Region Roero im nordwestitalienischen Piemont zeichnet sich durch ihre sanften Hügel, kalk- und sandhaltige Böden sowie ein gemäßigtes, von den Alpen geschütztes Klima aus. Diese Bedingungen fördern die Entwicklung eleganter Weißweine mit ausgeprägtem Charakter. Die Geschichte der Weinbereitung im Roero reicht bis ins Mittelalter zurück, und Fontanafredda ist eines der traditionsreichsten Häuser Italiens mit einer langen Vergangenheit im Qualitätsweinbau.

Kulinarisch harmoniert ein Roero Arneis hervorragend mit Vorspeisen wie Vitello Tonnato, Meeresfrüchten und frischen Salaten, passt aber ebenso zu milden Ziegenkäsen oder Risotto mit Spargel. Die feine Aromatik und die milde Säure machen ihn zudem zum idealen Begleiter für Fischgerichte oder leichte Pastavariationen.

Servieren Sie diesen Wein am besten gut gekühlt bei 8-10°C in einem mittelgroßen Weißweinglas, damit sich seine delikaten Aromen optimal entfalten können. Ein junger Roero Arneis wie dieser entfaltet seine Frische und Finesse besonders in den ersten Jahren nach der Ernte.