Weine Brunello di Montalcino Baricci - Montosoli - 2020

Der Brunello di Montalcino Cuvée Montosoli 2020 von Baricci präsentiert sich als bemerkenswerter Vertreter eines der renommiertesten Weine Italiens. Die Stilistik dieses Jahrgangs vereint in der Regel Eleganz, Struktur und Tiefe, wie es für Weine aus dieser Herkunft typisch ist. Der Brunello di Montalcino wird traditionell aus der Sangiovese-Traube, hier oft unter dem Namen Sangiovese Grosso bekannt, gekeltert. Die Trauben stammen aus dem Einzellagenbereich Montosoli, der für seine außergewöhnliche Qualität und sein Terroir berühmt ist. Nach der Lese folgt eine lange, sorgfältige Reifephase, die zum Teil im großen Holzfass stattfindet, um die Balance zwischen Frucht, Frische und Komplexität zu bewahren. Das Jahr 2020 wird für seine ausgewogene Reife und seine feine Tanninstruktur geschätzt.

Die Region um Montalcino liegt in der südlichen Toskana und ist seit Jahrhunderten für ihre herausragenden Weine berühmt. Das hügelige Terrain und die unterschiedlichen Böden, bestehend aus Ton, Kalk und Schiefer, geben den Weinen ihre unverwechselbare Prägung. Das mediterrane Klima mit heißen Tagen und kühlen Nächten sorgt für eine langsame, gleichmäßige Reifung, was den Brunello besonders langlebig macht. Seit der offiziellen Anerkennung als DOCG-Gebiet hat sich Brunello di Montalcino als einer der bedeutendsten italienischen Weine etabliert.

Kulinarisch lässt sich dieser Brunello hervorragend mit kräftigen Speisen kombinieren. Klassische Begleiter aus der toskanischen Küche wie Wildragout, geschmorte Lammgerichte oder ein gereifter Pecorino Toscano harmonieren ausgezeichnet mit der Struktur und Tiefe des Weins. Auch Trüffelgerichte oder geschmorte Pilze verbinden sich wunderbar mit den erdigen Noten, die der Montosoli-Terroir verleiht.

Für den optimalen Genuss empfiehlt es sich, die Flasche einige Stunden vorher zu karaffieren, sodass die Aromen sich voll entfalten können. Die ideale Serviertemperatur liegt zwischen 16 und 18°C. Ein Glas dieses Weins verspricht ein authentisches und sinnliches Erlebnis toskanischer Weinkultur, das Geduld und Aufmerksamkeit beim Genuss verdient.