Weine Nicht spezifiziert Solisassi - 2018

Der Solisassi 2018 aus der Toskana ist ein trockener Rotwein, dessen genaue Rebsorte nicht eindeutig angegeben ist. Es ist jedoch typisch für die Region, dass Weine oft aus Sangiovese oder eventuell mit kleinen Anteilen von Rebsorten wie Merlot oder Cabernet Sauvignon erzeugt werden. Unabhängig von der exakten Rebsortenzusammensetzung präsentiert sich ein toskanischer Rotwein meist mit einer kraftvollen Struktur, ausgewogener Frucht und feinen Tanninen. Im Glas treten oft Aromen von reifen Kirschen, dunklen Beeren, etwas Pflaume und Kräuteranklängen in den Vordergrund, untermalt von einer dezenten Würze, die an Tabak oder Leder erinnern kann. Der Jahrgang 2018 wird in der Toskana zudem gern als klassisch bezeichnet, mit gut balancierter Frische und Reife.

Die Toskana ist eine der traditionsreichsten Weinregionen Italiens, bekannt für ihre malerischen Hügel, kalk- und tonhaltigen Böden sowie ein gemäßigtes, mediterranes Klima. Die heißen Sommertage und kühlen Nächte fördern eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben, was sich in intensiven Aromen und ausdrucksstarken Weinen widerspiegelt. Die regionale Weinkultur reicht bis in die Antike und heute verbinden sich moderne Techniken mit jahrhundertealten Traditionen.

Für die harmonische Begleitung empfiehlt sich vor allem die klassische toskanische Küche. Der Wein passt hervorragend zu Gerichten wie Tagliatelle al Ragù, Bistecca alla Fiorentina, Wildgerichten oder reifem Pecorino. Auch zu Gerichten mit Tomate, Kräutern und Oliven harmoniert sein Charakter ausgezeichnet.

Um das volle Aromaerlebnis des Solisassi 2018 zu genießen, empfiehlt sich eine Serviertemperatur von 16-18°C und, falls möglich, eine kurze Belüftung vorab im Dekanter. So kommen Struktur, Tiefe und Frucht bestens zur Geltung und der Wein kann sein Terroir ideal widerspiegeln.