Die Appellation Friuli Annia DOC ist ein unbekanntes Kleinod der Weinregion Friaul-Julisch Venetien in Italien. Bekannt für ihre Sortenvielfalt und einzigartigen Böden, produziert diese Appellation Weine, die sich durch ihre Frische und aromatische Komplexität auszeichnen. Das kontinentale Klima, gemildert durch die Meeresbrisen der Adria, schafft ideale Bedingungen für den Weinbau.
Die Weißweine von Friuli Annia, oft basierend auf Friulano, Pinot Grigio oder Verduzzo, bieten Aromen von weißen Früchten, Blumen und eine ausgeprägte Mineralität. Ihre ausgewogene Säure macht sie zu vielseitigen Begleitern für Meeresfrüchte und Gemüsegerichte. Die Rotweine, hauptsächlich aus Merlot, Cabernet Franc oder Refosco hergestellt, sind reich und strukturiert, mit Noten reifer roter Früchte und einer eleganten Tanninstruktur.
Dank traditioneller Weinbereitungstechniken, gepaart mit vorsichtiger Innovation, gelingt es den Winzern von Friuli Annia, Weine zu kreieren, die das reiche und vielfältige Terroir der Region perfekt widerspiegeln. Als Weinliebhaber oder Weinkellerverwalter kann die Aufnahme der Weine aus Friaul-Julisch Venetien Ihrer Sammlung eine unvergleichliche Vielfalt und Authentizität verleihen.
