Weine Lacrima di Morro d’Alba Monte Schiavo - 2020

Der Lacrima di Morro d’Alba 2020 von Monte Schiavo ist ein faszinierender Rotwein aus der italienischen Region Abruzzen, wenngleich die gleichnamige Appellation geografisch traditionell eher in den Marken angesiedelt wird. Diese Namensnennung lässt dennoch auf einen charakterstarken italienischen Rotwein schließen, der durch intensive Fruchtaromen, florale Noten und eine angenehme Frische überzeugt. Ob der Wein tatsächlich aus der autochthonen Traube Lacrima vinifiziert wurde, bleibt aufgrund der Herkunftsbezeichnung etwas offen, doch stilistisch erwartet Sie hier ein fruchtbetonter, mittelkräftiger Rotwein mit seidiger Struktur und moderater Säure. Im Jahrgang 2020 präsentiert sich dieser Wein besonders zugänglich, mit aromatischen Anklängen von Sauerkirsche, Veilchen und leichten Kräuternoten. Die Vinifizierung dürfte traditionell erfolgt sein, um die sortentypischen, fruchtigen und floralen Eigenschaften optimal zum Ausdruck zu bringen.

Die Abruzzen gelten als traditionsreiche Weinregion an der Adria, geprägt von einem milden, maritim beeinflussten Klima und den hügeligen, kalkhaltigen Böden, die sich günstig auf den Weinbau auswirken. Obwohl die Region vor allem für Montepulciano d’Abruzzo bekannt ist, finden sich hier zahlreiche autochthone Rebsorten und unterschiedlichste Stile, von frischen Weißweinen bis hin zu aromatisch-expressiven Rotweinen, die oft durch eine angenehme Trinkigkeit und ihre Ausdrucksstärke überzeugen. Der Weinbau hat in den Abruzzen eine jahrhundertealte Geschichte, die von kleinen Familienbetrieben ebenso wie von dynamischen, modernen Kellereien geprägt wird.

Zur Speisenbegleitung empfiehlt sich dieser Wein klassisch zu Gerichten der italienischen Küche wie Pasta mit Ragù, geschmortem Kaninchen oder würziger Wurst. Auch regionale Spezialitäten wie gegrilltes Lamm, “Arrosticini”, oder gereifter Pecorino eignen sich hervorragend zu diesem aromatischen und doch ausgeglichenen Rotwein. Dank seiner Frische und moderaten Tanninen passt er ebenfalls gut zu kräftig gewürzten Gemüsegerichten und Pilzrisotto.

Idealerweise genießen Sie diesen Wein leicht gekühlt bei einer Temperatur von 15-17°C. Vor dem Genuss empfiehlt sich ein kurzes Dekantieren, damit die duftigen, floralen und fruchtigen Noten ihr volles Potenzial entfalten können.