Weine Nicht spezifiziert Mastroberardino - Lacryma Christi del Vesuvio - 2021

Viniou-Bewertungen

Der Lacryma Christi del Vesuvio Bianco 2021 vom renommierten Weingut Mastroberardino ist ein faszinierender, trockener Weißwein aus der Region Kampanien in Süditalien. Die Cuvée basiert traditionell auf autochthonen Rebsorten wie Coda di Volpe, Greco und manchmal Falanghina, die alle in den vulkanischen Böden an den Hängen des Vesuvs gedeihen. Der Jahrgang 2021 zeichnet sich durch seine besondere Frische, eine animierende Säure und einen eleganten, mineralisch geprägten Körper aus. Die Vinifikation erfolgt meist im Edelstahltank, um die rebsortentypische Fruchtigkeit und die markante Mineralität der Region hervorzuheben.

Kampanien, mit der Metropole Neapel als Zentrum, zählt zu den geschichtsträchtigsten Weinregionen Italiens. Die Böden rund um den Vesuv bestehen aus vulkanischem Tuff, Asche und Mineralien, die den dortigen Weinen einen unverwechselbaren Charakter verleihen. Das mediterrane Klima sorgt für warme Sommertage und kühle Nächte, was die Entwicklung aromatischer, gut strukturierter Weißweine unterstützt. Lacryma Christi – „Träne Christi“ – ist mit zahlreichen Legenden verwoben und steht sinnbildlich für diese prachtvolle, doch oft unterschätzte Weinbauregion.

Dank seiner frischen Zitrusfrucht, den floralen Noten und der animierenden Mineralität ist dieser Wein ein hervorragender Begleiter zu vielen Speisen. Besonders gut harmoniert er mit gegrilltem Fisch wie Dorade oder Wolfsbarsch, Meeresfrüchten mit Zitrone, aber auch zu Pasta mit Muscheln oder Risotto ai frutti di mare. Auch regionale Spezialitäten wie Mozzarella di Bufala, gegrilltes Gemüse mit Olivenöl oder leichte Antipasti unterstreichen sein Potenzial.

Für den optimalen Trinkgenuss empfiehlt sich eine Serviertemperatur von 8-10°C. So kommen die frischem, floralen Aromen und die lebendige Mineralität voll zur Geltung. Ein jung zu trinkender Wein, der das Flair Süditaliens ins Glas bringt.