Weine Friaul Isonzo Azienda vitivinicola Renzo Sgubin - Friulano - 2023

Der Friulano 2023 von der Azienda vitivinicola Renzo Sgubin aus der Appellation Friuli Isonzo ist ein italienischer Weißwein, der durch seine frische und elegante Stilistik überzeugt. Als „Cuvée Friulano“ legt die Bezeichnung nahe, dass vorwiegend die autochthone Rebsorte Friulano verarbeitet wurde, die im Friaul für ihre lebendige Frucht, feine Mandelnote und ausgewogene Säure bekannt ist. Die Lese aus dem Jahrgang 2023 verspricht Frische und Fruchtigkeit, wobei die moderne Vinifikation meist auf die Erhaltung der Primäraromatik und Reinheit der Frucht abzielt.

Das Anbaugebiet Friuli Isonzo liegt in der Region Friaul-Julisch Venetien im Nordosten Italiens, nahe der Grenze zu Slowenien. Das Klima ist durch die Nähe zur Adria und den Alpen geprägt: Warme Tage, kühle Nächte und eine gute Durchlüftung sorgen für elegante, strukturierte Weißweine. Der Boden ist meist kieshaltig und gut drainiert, was den Reben eine tiefe Wurzelbildung ermöglicht und mineralische Noten ins Glas bringt. Das Friaul hat eine lange Weinbaugeschichte und steht seit Jahrzehnten für hochwertige, oft charaktervolle Weißweine.

Ein Friulano aus dem Isonzo empfiehlt sich ideal zu traditionellen Gerichten wie Prosciutto di San Daniele oder Frico (Kartoffel-Käse-Fladen). Auch zu Risotto mit Kräutern, Spargelgerichten, sommerlichen Salaten und leichten Fischgerichten spielt der Wein seine Stärken aus. Seine frische und flexible Aromatik macht ihn auch zu einem hervorragenden Begleiter asiatischer Küche oder Gemüse-Antipasti.

Für den optimalen Genuss empfehlen wir, diesen Weißwein leicht gekühlt zu servieren, idealerweise bei 8–10°C. So kommen die Aromen von weißen Blüten, Frühlingswiesen, gelben Früchten und die feine Mandelnote am besten zur Geltung. Genießen Sie ihn jung, um seine Frische und Lebendigkeit voll zu erleben.