Weine Alto Livenza Luisa - Pinot grigio - 2024

Viniou-Bewertungen

Der Luisa Pinot Grigio 2024 aus der Appellation Alto Livenza im Friaul zeigt sich als Musterbeispiel für die Klarheit und Frische, die das moderne Verständnis italienischer Weißweine prägt. Hergestellt aus 100 % Pinot Grigio, vereint dieser junge Wein die für die Rebsorte typische Eleganz mit der aromatischen Strahlkraft des Jahrgangs. Die Trauben stammen aus Weinbergen, die von der kühlen Morgenluft aus den nahen Voralpen profitieren und auf kiesigen, gut drainierten Böden wachsen. Die Vinifikation erfolgt überwiegend im Edelstahltank, um die fruchtbetonte Frische und die sortentypischen Aromen zu bewahren. Im Glas überzeugt der Wein mit blassem Strohgelb und erinnert in der Nase an grüne Äpfel, Birnen, weißen Pfirsich und einen Hauch von Zitrus sowie feine florale Anklänge.

Das Friaul-Julisch Venetien, und insbesondere die Region Alto Livenza, liegt eingebettet zwischen Alpen und Adria. Das Klima ist von starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht geprägt, was den Weinen Frische und Lebendigkeit verleiht. Die Böden, oft reich an Kies und Lehm, bieten optimale Bedingungen für strukturierte Weißweine. Das Friaul war Vorreiter des Italian White Wine Revolution im 20. Jahrhundert und ist heute international für seine hochwertigen, klaren Weine bekannt, insbesondere für Pinot Grigio.

Zum Luisa Pinot Grigio passen leichte, mediterrane Speisen besonders gut. Empfehlenswert sind als klassischer Begleiter Meeresfrüchte wie ein Carpaccio von Jakobsmuscheln, gegrillte Garnelen oder Risotto ai frutti di mare. Auch zu Antipasti mit Zucchini, Fenchel oder einem leichten Vitello Tonnato harmoniert dieser Wein hervorragend. Regionale Spezialitäten wie Frico (gebratener Montasio-Käse) oder Polenta mit Fisch runden die Palette ab.

Zur optimalen Entfaltung empfiehlt sich eine Trinktemperatur von 8-10°C. So bleiben die Fruchtaromen und die knackige Frische am besten erhalten. Am schönsten präsentiert sich der Wein im ersten bis dritten Jahr nach der Ernte. Ein perfekter Frühlings- oder Sommerwein, der am besten jung genossen wird.