Weine Lugana Le Morette - Benedictus Lugana - 2020

Viniou-Bewertungen

Der Le Morette Cuvée Benedictus Lugana 2020 ist ein Weißwein aus der renommierten Lugana DOC in der italienischen Lombardei. Dieser Wein wird hauptsächlich aus der Rebsorte Turbiana gekeltert, die in der Region ihre beste Ausprägung findet. Im Glas präsentiert er sich in einem leuchtenden Strohgelb mit dezenten grünlichen Reflexen. Die Nase wird von floralen Noten und zarten, weißen Früchten wie Birne, Pfirsich und Zitrusfrüchten dominiert, begleitet von Anklängen an Mandeln und einer feinen mineralischen Frische. Am Gaumen überzeugt der Wein mit Struktur, angenehmer Säure, Ausgewogenheit und einem eleganten, nachhaltigen Abgang. Die Vinifikation erfolgt meist im Edelstahltank, um die Frische und das feine Aroma des Turbiana hervorzuheben, manchmal mit einem kurzen Kontakt auf der Feinhefe, um zusätzliche Komplexität zu erzeugen.

Die Region Lombardei liegt im Norden Italiens und profitiert im Gebiet des Lugana vom Mikroklima des Gardasees. Die kalk- und lehmhaltigen Böden am südlichen Ufer des Sees prägen den typischen Charakter des Weins, der sich durch Frische, Finesse und mineralische Noten auszeichnet. Das milde Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten unterstützt eine langsame und ausgewogene Reifung der Trauben, was sich positiv auf die aromatische Komplexität und Fruchtintensität auswirkt. Die Geschichte des Lugana reicht bis in die Römerzeit zurück und hat sich in den letzten Jahrzehnten als eine der wichtigsten Weißweinappellationen Italiens etabliert.

Als Speisebegleiter eignet sich der Le Morette Cuvée Benedictus hervorragend zu leichten Fischgerichten, wie gebratener Forelle, Zander oder Hecht aus dem Gardasee. Auch Meeresfrüchte, Risotto alla Milanese, Pasta mit frischem Gemüse oder ein klassischer Vitello tonnato harmonieren wunderbar mit diesem Wein. Regionale Spezialitäten wie Seefisch in Butter und Salbei ergänzen die feinen, mineralischen Noten.

Für den optimalen Genuss empfiehlt sich eine Trinktemperatur von 8-10°C. So bleibt die Frische und Aromatik dieses Lugana-Weins besonders erhalten. Öffnen Sie die Flasche kurz vor dem Genuss, um das volle Spektrum der Aromen zu erleben.