Weine Lugana Casello Bondoni - 2022

Viniou-Bewertungen

Der Casello Bondoni Lugana DOC 2022 ist ein trockener Weißwein aus der norditalienischen Region Lombardei, genauer dem Weinbaugebiet Lugana am Südende des Gardasees. Hergestellt wird dieser Lugana überwiegend aus der autochthonen Rebsorte Turbiana (auch Trebbiano di Lugana genannt), die für ihre Frische, Eleganz und aromatische Finesse geschätzt wird. Der Jahrgang 2022 zeichnet sich durch seine jugendliche Lebendigkeit aus, was diesem Wein eine angenehme Fruchtigkeit und eine ausgeprägte Mineralität verleiht. Die Böden der Region sind reich an Ton und Kalk, was dem Wein seine charakteristische Struktur und ein gewisses Mundgefühl verleiht. Die Vinifikation erfolgt meist im Edelstahltank, um die Frische und Aromatik der Traube optimal zu bewahren.

Die Lombardei, vor allem das Gebiet um Lugana, profitiert von einem gemäßigten Klima, das stark vom Gardasee beeinflusst wird. Die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht sorgen für eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben. Die Weinregion Lugana besitzt eine lange Geschichte, deren Wurzeln bis in die Antike zurückreichen. Besonders bekannt ist sie heute für elegante, mineralische Weißweine, die sowohl als Aperitif als auch als Speisebegleiter überzeugen. Der mineralische Charakter des Bodens spiegelt sich in einer dezenten Salzigkeit und Frische wider, die die Weine unverwechselbar machen.

Zu diesem Lugana DOC 2022 passen besonders gut Fischgerichte aus dem See, wie beispielsweise gegrillter Hecht, gebratene Forelle oder Risotto mit Flusskrebsen. Auch zu italienischen Antipasti, leichter Pasta mit Zitronensauce oder zu Ziegenkäse entfaltet der Wein sein volles Potenzial. Probieren Sie ihn zudem zu einer lombardischen Spezialität wie "Risotto alla Milanese" – die Frische des Weins harmoniert wunderbar mit der Cremigkeit des Gerichts.

Für den optimalen Genuss empfiehlt es sich, den Casello Bondoni Lugana DOC 2022 bei einer Temperatur von 8-10°C zu servieren, damit sich die feinen Aromen voll entfalten können. Genießen Sie ihn jung und frisch, um von seiner Fruchtigkeit und Lebendigkeit zu profitieren.