Weine Lugana Zenato - Lugana Riserva - 2020

Viniou-Bewertungen

Der Zenato Lugana Riserva 2020 ist ein eleganter Weißwein aus der Lombardei, der aus der heimischen Rebsorte Turbiana (auch Trebbiano di Lugana genannt) gekeltert wird. Die Trauben für diese Cuvée gedeihen auf den lehm- und kalkhaltigen Böden nahe des Gardasees und profitieren von dem milden Mikroklima der Region. Die sorgfältige Handlese der Trauben, ein langsamer Ausbau auf der Feinhefe und eine schonende Weinbereitung verleihen dem Wein seine raffinierte Struktur und aromatische Komplexität. Im Glas zeigt sich der Zenato Lugana Riserva mit blassgoldener Farbe und aromatischen Noten von reifen Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch von Mandeln, ergänzt durch eine feine mineralische Note und subtile Vanille- und Gewürzanklänge durch einen kurzen Ausbau im Holz.

Die Region Lugana erstreckt sich über das südliche Ufer des Gardasees, einer der sehenswertesten und reizvollsten Landschaften Norditaliens. Der Boden besteht aus einer Mischung von Ton, Kalk und Moränenschotter, was dem Wein seine charakteristische Frische und Mineralität verleiht. Das Klima ist hier submediterran: milde Winter, warme Sommer und eine stetige Brise vom See sorgen für eine lange Vegetationsperiode und eine hervorragende Reife der Trauben. Die Geschichte des Lugana reicht weit zurück, doch erst in den letzten Jahrzehnten hat sich der Stil und die Qualität stetig verbessert, und die Weine genießen heute internationales Ansehen.

Zu einem Lugana Riserva passen am besten feine Fischgerichte wie gebratener Zander oder Hechtfilet vom Gardasee, außerdem Schalentiere, gegrilltes helles Fleisch oder Risotto mit Safran. Auch regionale Spezialitäten wie „Tortellini di Valeggio“ oder milder Ziegenkäse harmonieren sehr schön mit der dezenten Würze und Cremigkeit des Weins.

Für den optimalen Genuss empfehle ich, den Zenato Lugana Riserva 2020 bei einer Serviertemperatur von 10-12°C zu trinken. So entfaltet er sein volles Aromenspektrum und seine ausgewogene Frische, besonders wenn er jung genossen wird, doch auch nach wenigen Jahren Flaschenreife.