Weine Barolo Bruno Giacosa - Barolo Falletto Vigna Le Rocche Riserva 2014 - 2014

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Der Barolo Falletto Vigna Le Rocche Riserva 2014 von Bruno Giacosa ist ein herausragender Vertreter der italienischen Spitzenweine und stammt aus dem renommierten Anbaugebiet Barolo im Piemont. Dieser reinsortige Nebbiolo demonstriert sowohl Kraft als auch Eleganz: Die Trauben wachsen an den steilen Hängen des legendären Weinbergs Le Rocche im Falletto-Gebiet, dessen kalk- und lehmhaltige Böden für die außergewöhnliche Komplexität und Langlebigkeit der Weine sorgen. Im Jahr 2014 war die Vegetationsperiode herausfordernd, da sie von einem kühlen, feuchten Frühjahr und Sommer geprägt war. Spätsommerliche Sonnenphasen ermöglichten jedoch eine langsame, konzentrierte Reifung der Trauben, was sich in einer betonten Frische, feingliedrigen Tanninen und einer bemerkenswerten aromatischen Präzision widerspiegelt. Klassisch nach traditioneller Methode vinifiziert und lange in großen Holzfässern gereift, entwickelt der Wein einen tiefen, vielschichtigen Ausdruck mit Nuancen von Rose, Veilchen, Teer, dunkler Kirsche, Gewürzen und einem Hauch von Unterholz.

Das Piemont selbst ist mit seinen sanften Hügeln, kühlen Winden aus den Alpen und wärmeren mediterranen Einflüssen ein ideales Klima für Nebbiolo. Die Weintradition reicht hier bis ins Mittelalter, wobei Barolo seit dem 19. Jahrhundert als „König der Weine“ gilt. Die kalkhaltigen Mergelböden verleihen den Weinen ihre charakteristische Struktur und Finesse.

Der Barolo Falletto Vigna Le Rocche Riserva 2014 ist ein exzellenter Begleiter zu geschmorten Fleischgerichten wie Brasato al Barolo (Rinderschmorbraten in Barolo-Wein), Wildgerichten, Tagliatelle mit Trüffeln oder gereiftem Hartkäse wie Parmigiano Reggiano oder Castelmagno. Auch klassische piemontesische Speisen wie Vitello tonnato oder Agnolotti finden in diesem Wein einen ebenbürtigen Partner.

Um die filigranen Aromen und die seidige Tanninstruktur optimal zur Geltung zu bringen, empfehlen wir Ihnen, diesen Barolo bei 17-18°C in großen Burgundergläsern zu servieren. Geben Sie dem Wein idealerweise mindestens zwei Stunden in der Karaffe, damit sich seine Komplexität nach der langen Reife voll entfalten kann.