Weinblatt
Informationen
| Verpackung | Flasche (75cl) |
|---|---|
| Art | Weine |
| Farbe | Rot |
| Jahrgang | 2015 |
| Land | Italien |
| Bezeichnungstyp | DOC |
| Region | Piemont |
| Herkunftsbezeichnung | Barolo |
| Weingut | Silvio Grasso |
| Cuvée | Turne |
| Aktuelle Phase |
Höhepunkt
|
Marktpreis
*Die hier angezeigten Werte sind Schätzungen von Nutzern der Viniou-App und stellen kein Verkaufsangebot dar.*
| Flasche (75cl) | |
| 2025 | 55,00 € |
|---|
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Reifephasen
|
Jugend
2015 - 2017
|
Reife
2018 - 2022
|
Höhepunkt
2023 - 2032
|
Niedergang
2033 - 2044+
|
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Les cépages
| Rebsorte | Prozentsatz |
|---|---|
| Nebbiolo | 100 % |
Viniou-Bewertungen
Der Barolo DOC "Cuvée Turne" 2015 vom Weingut Silvio Grasso ist ein hervorragender Vertreter der großen Weine des Piemont. Barolo wird aus 100% Nebbiolo hergestellt, einer Rebsorte, die für ihre Ausdrucksstärke, Komplexität und hohe Lagerfähigkeit bekannt ist. Das Jahr 2015 zeichnet sich durch einen warmen Sommer aus, der vollreife, konzentrierte Trauben mit intensiven Aromen hervorbrachte. Die Cuvée Turne reift traditionell in großen Eichenfässern und vermittelt damit eine harmonische Mischung aus Fruchttiefe, reifen Tanninen und zarten Holznoten. Im Glas zeigt dieser Wein eine tiefe granatrote Farbe und ein intensives Bouquet von dunkler Kirsche, getrockneten Rosen, Veilchen sowie feinen Gewürzen und Leder. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll, strukturiert und vielschichtig, mit einem langen, anhaltenden Abgang.
Das Piemont, und insbesondere das Gebiet rund um die Gemeinden Barolo, verfügt über einzigartige kalkhaltige Mergelböden und ein gemäßigtes Kontinentalklima. Die kühl-feuchten Nebel („Nebbia“) im Herbst schaffen ideale Reifebedingungen für die Nebbiolo-Traube und formen so den besonderen Charakter des Barolo. Historisch gilt das Piemont als eine der edelsten und traditionsreichsten Weinregionen Italiens, die immer wieder mit authentischen und langlebigen Weinen überzeugt.
Der Silvio Grasso Barolo zeigt seine ganze Finesse am besten zu kraftvollen Speisen. Hervorragend passt er zu klassischen Piemonteser Gerichten wie Brasato al Barolo (Rinderschmorbraten in Barolo), Tajarin mit Trüffeln oder Wildgerichten wie Rehrücken. Aber auch zu gereiftem Hartkäse, Lamm oder Pilzrisotto entfaltet er seine aromatische Vielschichtigkeit.
Für die optimale Entfaltung der Aromen sollte der Barolo Cuvée Turne 2015 bei einer Temperatur von 17-19°C serviert werden. Öffnen Sie die Flasche idealerweise 1-2 Stunden vor dem Genuss oder dekantieren Sie den Wein, damit er sein volles Bouquet entfalten kann. So erleben Sie einen eleganten, ausdrucksstarken Barolo auf höchstem Niveau.
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Piemont Barolo Silvio Grasso Turne 2015