Weine Barolo Luigi Pira - Margheria - 2012

Viniou-Bewertungen

Der Luigi Pira Barolo DOC “Margheria” 2012 ist ein reinsortiger Nebbiolo, der aus dem berühmten Cru Margheria in Serralunga d’Alba stammt. Das Jahr 2012 bot im Piemont eine ausgewogene Vegetationsperiode mit späten, aber konstanten Ernten, was konzentrierte, elegante Weine mit bemerkenswerter Frische hervorbrachte. Luigi Pira ist ein angesehener Familienbetrieb, der für seine traditionelle, aber mit Bedacht moderne Vinifikation bekannt ist. Nach sorgfältiger Handlese wird der Nebbiolo klassisch auf den Schalen vergoren und reift anschließend etwa zwei Jahre in großen Eichenfässern, was dem Wein Struktur und Raffinesse ohne übermäßigen Holzeinfluss verleiht.

Das Barolo-Gebiet im Piemont ist weltweit berühmt für seine komplexen, langlebigen Rotweine. Die Region profitiert von einem gemäßigten, kontinentalen Klima mit großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht, was eine langsame Reifung der Trauben fördert. Die kalkhaltigen Mergelböden verleihen den Weinen ihre legendäre Finesse, Kraft und Langlebigkeit. Das Piemont blickt auf eine reiche Weinbautradition zurück, in der sich feine Nebbiolo-Weine wie der Barolo ihren Status als „König der Weine“ erarbeitet haben.

Dieser Barolo Margheria 2012 präsentiert sich kraftvoll und komplex, mit Aromen von dunklen Kirschen, Teer, Rosen, Lakritze und feinen Menthol-Noten. Dank seines festen Tanningerüsts und seiner lebendigen Säure harmoniert er hervorragend mit kräftigen Gerichten wie Brasato al Barolo (Rinderragout in Barolo), Trüffelgerichten, Wild, Lammkoteletts oder reifem Hartkäse aus der Region, wie einem alten Castelmagno. Auch Pilzrisotto und Tagliatelle al ragù lassen sich exzellent kombinieren.

Für die optimale Genussreife empfehle ich, den Wein etwa eine Stunde vorher zu karaffieren, damit seine Aromenvielfalt voll zur Geltung kommt. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16-18°C. Dieser 2012er Barolo hat noch einiges an Entwicklungspotenzial, kann aber heute schon mit großem Genuss getrunken werden.