Weine Barolo Cantina Luigi Pira - Margheria - 2021

Viniou-Bewertungen

Der Barolo DOC „Cuvée Margheria“ 2021 von Cantina Luigi Pira präsentiert sich als ein herausragender Vertreter dieses berühmten Weingebiets. Hergestellt aus 100% Nebbiolo, vereinen sich hier Eleganz und Kraft. Die Reben wachsen auf den kalkhaltigen Mergelböden der Cru-Lage Margheria bei Serralunga d’Alba, die dem Wein eine besondere Struktur und Tiefe verleihen. Die Vinifikation folgt der traditionellen Methode: lange Maischestandzeiten, gefolgt von einer Reifung in großen Eichenfässern, sorgen für ein komplexes Aromengerüst und feingliedrige Tannine. Im Glas zeigt sich der 2021er Jahrgang granatrot mit leichten orangefarbenen Reflexen. Das Bouquet offenbart Noten von reifen Kirschen, getrockneten Rosen, Veilchen sowie zarten Anklängen von Tabak, Leder und würzigen Kräutern. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll strukturiert, mit frischen, saftigen Noten, präsenten, aber gut eingebundenen Tanninen und einem langen, mineralischen Nachhall.

Das Piemont zählt zu den renommiertesten Weinregionen Italiens. Die hügelige Landschaft mit kalk- und lehmhaltigen Böden, das vergleichsweise kühle Klima sowie die häufigen morgendlichen Nebel schaffen ideale Bedingungen für die anspruchsvolle Nebbiolo-Rebe. Die lange Weinbautradition der Region, die bis in die römische Antike zurückreicht, spiegelt sich in der Typizität und Raffinesse der Weine wider. Vor allem Barolo gilt als einer der „Könige des Weines“ und steht sinnbildlich für die große Weinbaukunst des Piemont.

Zu einem Wein dieser Klasse passen reichhaltige, ebenso aromatische Speisen. Klassische piemontesische Gerichte wie Brasato al Barolo (Rinderbraten in Barolo-Soße), Tajarin mit Trüffeln oder ein Pilzrisotto harmonieren wunderbar. Auch zu Wildgerichten, Lammkoteletts oder gereiftem Hartkäse wie Parmigiano Reggiano ist dieser Barolo ein Genuss.

Für die optimale Entfaltung empfehlen wir, den Wein 1-2 Stunden vor dem Servieren zu dekantieren und bei einer Temperatur von 16-18°C zu genießen. So kommen die komplexen Aromen und die Struktur des Barolo ideal zur Geltung.