Weine Barolo Terre del Barolo - Ravera - 2010

Viniou-Bewertungen

Der Terre del Barolo Cuvée Ravera 2010 ist ein herausragender Barolo aus dem traditionsreichen Piemont in Italien. Hergestellt aus 100% Nebbiolo-Trauben, die von der bekannten Lage Ravera stammen, präsentiert sich dieser Wein mit einem bemerkenswerten Ausdruck von Eleganz und Tiefe. Das Jahr 2010 gilt im Piemont als exzellenter Jahrgang, geprägt von optimalen Wachstumsbedingungen, die Trauben mit ausgezeichneter Balance und Komplexität hervorgebracht haben. In der Vinifikation wird großen Wert auf eine traditionelle Maischegärung und einen langen Ausbau im Holzfass gelegt, was dem Wein Struktur, Finesse und ein enormes Lagerpotenzial verleiht.

Die Region Piemont ist berühmt für ihre hügeligen Landschaften, geprägt von kalkhaltigen Mergelböden, die perfekten Bedingungen für die Nebbiolo-Rebe bieten. Das Klima ist kontinental mit deutlichen Tag-Nacht-Unterschieden, was die Aromenbildung und Frische in den Weinen unterstützt. Historisch ist das Piemont eine der renommiertesten Weinregionen Italiens, in der schon seit Jahrhunderten erstklassiger Barolo erzeugt wird. Die Lage Ravera genießt einen besonderen Ruf für kraftvolle und zugleich elegante Weine mit großem Lagerpotential.

Kulinarisch ist dieser Barolo der perfekte Begleiter zu kräftigen Gerichten. Er harmoniert hervorragend mit klassischer piemontesischer Küche, wie Brasato al Barolo (Rindfleisch in Barolo geschmort), Tajarin mit Trüffeln oder Wildgerichte wie Rehrücken. Reife Hartkäse wie ein gut gelagerter Parmigiano Reggiano oder ein würziger Pecorino unterstreichen ebenfalls die edlen Tannine und das komplexe Aromenspiel.

Für die optimale Entfaltung dieses gereiften Barolo empfiehlt es sich, die Flasche einige Stunden vor dem Genuss zu entkorken oder den Wein vorsichtig zu karaffieren. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 17-18°C, damit sich die feinen Aromen von roten Früchten, Veilchen, Tabak und Leder bestens entfalten können. So erleben Sie einen unvergesslichen Genussmoment mit diesem großen piemontesischen Klassiker.