Weine Roero Deltetto - Gorrini Riserva - 2021

Viniou-Bewertungen

Der Deltetto Cuvée Gorrini Riserva 2021 ist ein Rotwein aus der angesehenen Appellation Roero DOC im Piemont, Italien. Dieser Wein, produziert vom renommierten Weingut Deltetto, spiegelt die typischen Charakteristika der Region wider. Obwohl die genaue Rebsortenzusammensetzung der Cuvée Gorrini Riserva nicht explizit angegeben ist, basiert ein klassischer Roero meist auf der anspruchsvollen Nebbiolo-Traube, die für ihre Finesse, Struktur und Langlebigkeit bekannt ist. Im Jahrgang 2021 zeigen die Weine des Piemont eine schöne Balance zwischen Reife, Frische und präziser Frucht. Die Vinifikation erfolgt traditionell, oft mit längerer Maischestandzeit und Ausbau im Holzfass, was den Weinen Struktur und eine angenehme Komplexität verleiht.

Die Region Roero liegt im Herzen des Piemont, nordwestlich der berühmten Barolo- und Barbaresco-Gebiete. Die Hügellandschaft zeichnet sich durch sandige, kalkhaltige Böden aus, was den Nebbiolo-Weinen einen eleganten, duftigen und oftmals etwas zugänglicheren Charakter verleiht. Das Klima ist gemäßigt mit warmen Sommern und kühlen Nächten, ideal, damit die Trauben langsam und gleichmäßig ausreifen. Die Weingeschichte des Roero reicht Jahrhunderte zurück und steht stets im Schatten der berühmteren Nachbarn, doch die Weine aus Roero sind charakterstark und erfreuen sich zunehmender Beliebtheit.

Ein Roero Riserva wie die Cuvée Gorrini passt hervorragend zu traditionellen piemontesischen Speisen. Probieren Sie ihn zu Tajarin mit Trüffeln, Agnolotti al Plin oder zu zart geschmortem Rindfleisch (Brasato al Barolo). Auch Wildgerichte, Lamm oder mittelkräftige Käsesorten wie Toma Piemontese harmonieren wunderbar mit der Struktur und Tiefe des Weins. Für den internationalen Genuss empfehlen sich Gerichte mit Pilzen, gebratenes Geflügel oder Auberginen aus dem Ofen.

Die optimale Trinktemperatur für den Deltetto Cuvée Gorrini Riserva 2021 liegt bei 16-18°C. Eine halbe Stunde Belüftung vor dem Genuss bringt die komplexe Aromatik – von Kirsche und Veilchen bis zu zarten Gewürznoten – wunderbar zur Geltung. Dieser Wein hat Potenzial zur Lagerung, entwickelt aber schon jung getrunken eine feine Balance aus Frucht und Würze.