Der Barbera d'Alba DOC 2018 von Giuseppe Rinaldi ist ein herausragender Rotwein aus dem Piemont, der ausschließlich aus der Rebsorte Barbera vinifiziert wird. Dieser Jahrgang 2018 zeichnet sich durch seine leuchtend rubinrote Farbe und eine ausgeprägte Frische aus, begleitet von intensiven Aromen roter Früchte wie Kirsche und Himbeere, ergänzt durch Nuancen von Veilchen, Gewürzen und einem Hauch mineralischer Tiefe. Giuseppe Rinaldi, ein renommierter Winzer der Region, verwendet traditionell offene Gärung und einen schonenden Ausbau in großen Holzfässern, was dem Wein seine charakteristische Eleganz, ausgeprägte Säure und feine Tanninstruktur verleiht.
Das Piemont, im Nordwesten Italiens gelegen, ist eine der bedeutendsten Weinregionen des Landes. Die hügelige Landschaft um Alba ist geprägt von kalkhaltigen Mergel- und Tonböden, die besonders gut für die Barbera-Traube geeignet sind. Das Klima ist gemäßigt mit kühlen Nächten und warmen Tagen, was den Trauben eine langsame und gleichmäßige Reifung ermöglicht. Die Weinbautradition in dieser Region reicht weit zurück und ist eng mit kleinen Familienbetrieben wie Giuseppe Rinaldi verbunden, die Wert auf Terroir und handwerkliche Verarbeitung legen.
Für die Kombination mit Speisen eignet sich der Barbera d'Alba besonders gut zu traditionellen piemontesischen Gerichten. Ein klassischer Begleiter sind Agnolotti del Plin (gefüllte Teigtaschen), Brasato al Barbera (im Barbera geschmortes Rindfleisch) oder ein einfaches Vitello tonnato. Auch kräftige Pastagerichte mit Fleischsugo, gereifter Hartkäse oder Pilzrisotto harmonieren ideal mit dem lebhaften aber ausgewogenen Charakter dieses Weins.
Am besten entfaltet der Barbera d'Alba sein Aroma, wenn er leicht gekühlt bei einer Serviertemperatur von 16 bis 18°C getrunken wird. Öffnen Sie die Flasche möglichst eine Stunde vor dem Genuss, um dem Wein etwas Luft zur Entfaltung seiner vielschichtigen Aromen zu geben.
